بســــــــــــــ الله الرحمـــن الرحيـــــمــ ـــــــــــــم
---------------------------------------
طريقة تحضير قوالب الكيك السريع:
--------------------------------------
المقـــــــــــــــاديـــ ــــــر:
1.اثنين كاسة دقيق
3.كاسة حليب سائل
4.نصف كاسة زيت
5.كاسة سكر
6.ثلاث بيضات
7.ملعقة طعام بكنج بودر
8.قشر برتقالة مبروش
9.نصف ملعقة طعام شوكولاته بودرة
------------------------------------
الطــــــــــــريـــقــــ ـة:
1.اقدحي الفرن
2.ضعي جميع المقادير في زبدية ماعدا بودرة الشوكولاته,وتخلط بخلاط الكيك جيدا
3.ادهني القوالب بقليل من السمن من جميع الجهات
4.ضعي من خليط الكيك في القوالب دون ان تملئ,و اتركي من الخليط في الزبدية مقدار نصف كاسة ثم ضعي عليه الشوكولاته ويقلب جيدا
5.ضعي من خليط الشوكولاته على خليط الكيك الابيض في القالب على الوجه في الوسط مقدار نصف ملغقة طعام
6.توضع في الفرن و ارخي عليها النار و اتركيها إلى ان تنضج.و اختبريها بأعواد الأسنان,فإذا لم تعلق به شيء اخرجيها و اتركيها لمدة خمس دقائق
7.اخرجيها من القوالب باحتراس وضعيها في الصحن المعد و تقدم
-------------------------------------
رد مع اقتباس
[/mark]
