هاي قايز :d
معاكم الشيفه الحلوة :d مـسـتـشـاره

بما أني جالسة اذاكر استاتيستك فـ وجب علي ان ابحث عن امر اخر يلهيني :d صرت عم بحبش بجوالي لحتى لئيت هـ الصور :d كنت عم بُاطبُخ انا و الهيلقيات بنات خالتي خخخخخ :d
المهم قررت فرجيكون الصور لحتى تتعلموا اصول الطبخ مني :wub:

الطبق : حاجه تشبه البرياني:s2:

المقادير : دجاج + رز + بهارات ( فلفل اسود + فلفل احمر + كمون + زعفران + ملح + بزار + شي ما اعرف ايش اسمه :d ) + مويا الكادي + طماطم مقطع صغار + فلفل مقطع صغار + جزر مبشور + ( بصل و ثوم )



* بالله يمديكم عالفريزر اللي تحتها :d



طبعا قبل لا اجهز المقادير كنت منقعه الرز في مويا سُخْنَه :)



نحط الدجاج في مويا مغليه و نحط عليها بهارات و نسيبها تطبخ توقذر :d



بعد ما يستوي الدجاج نجيب البصل و الثوم و نحط عليها نققققطة زيت و نسيبها أليما يصير لونها ذهبي شويه



* طبعا حطيت معاها ليمو اصفر و الحاجه اللي ما اعرف ايش اسمها و كمون حب

بعد ما استوى الدجاج حطيته مع البصل و حطيت عليها بهارات و سيبتها مع بعض شويه







بعد كذا حطيت عليها علبه و نص زبادي








بعد ما سبتها تتسبك شوية مع بعض أضفت لها ( طماطم + فلفل اخضر + جزر مبشور )







* حطيت عليها نص ليمونه مدري ليش خخخخخ .. المهم نغطي القدر و نسيبه حوالي 10 دقايق






أضيف عليها معجون طماطم شوية بس




طبعا نسيت احكيلكون أني اول ما خلص الدجاج غسلت القدر اللي كان فيه و ركبت الرز عالنار



طبعا متى ما اتسبك الدجاج و حسيتوه خلاص استوى و و أتشرب النكهه تماماً نطفي النار عليه

المهم لما خلص الرز و الدجاج .. قسمت الرز قسمين .. لايك ذس :d



بعدين حطيت الدجاج فوق الطبقة الاولى من الرز



بعدين حطيت الكمية الباقية من الرز فوق الدجاج






صار الطبقة الاولى رز و الثانية دجاج و الثالثة رز برضو

نجيب نص فنجان موية الكادي و نحط عليها شوية زعفران و نصبه عالرز من فوق :)



وبعدين نغطية بقصديره و نشغل عليه النار عالهادي طبعا



بعد عشر دقائق نقفل النار و نكون خلصنا :d



^ طبعا راح تقولوا ما فيه فرق بين الصوره هذي و الصورة اللي فوق .. راح اقولكم غلطانين :) فالرز من تحت صابه بعض الاحتراق:s2::wub:



* لدي مشكلة ازليه سأعاني منها حتى اوارى الثرى .. التقدييييييم فاشل و بعدين انا اللي راح أغسل فماله داعي كثرة صحون :s2::smilie47:

ترا طعمها كان منتاااااز و مع الـ بيبسي أهلكه الله كان طعمها اشد امتيازا خخخخ

اللي بـ يقولوا التصوير جيد و ايش نوع الكاميرا ماراح ارد عليهم هههههههههه :d

دعواتكم لـي بالفل مارك في الاحصاء و الكيمياء و البايولجي:wub:

قود باي :d