بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد التحيه والتقدير
واقدم لكم هذا الطبق
[b]عيش السريا[/b]
المقادير :
كاس سكر ----- علبتين من القشطه المراعي الطازجه ----- 4 كاسات ماء مغلى ---- 4 كاسات توست مطحون
1/2 كاسه ملعقه ليمون
الطريقة :
1- ضعى السكر واليمون في قدر ويترك على نار هادئه إلي أن يصبح لونه فاتح
2- بعد أن يبرد السكر نضع عليه 4 كاست الماء ثم يوضع على نار هادئه إلي أن يذوب السكر
3- يوضع التوست مع خليط السكر والماء ويقلب إلي أن يشرب التوست الماء ويترك ليبرد
4- نضع نصف الكميه في الصينيه وتفرد ثم توضع عليها القشطه ويوضع فوق القشطه النصف المتبقى من الخليط ثم يغطي بالقشطه ويزين بالفستق ويوضع في الثلاجه إلى أن يبرد
كيك الزبادي
المقادير :1-كوب دقيق ---- 1-كوب لبن زبادي ---- 1-كوب سكر بودره ---- بيضتين ---- ملعقه صغيره فانيليا--- ملعقه صغيره سكر بودر
الطريقه
توضع ملعقه صغيره الفالنيا على حبتين بيضه ويوضع فوق الدقيق واللبن والسكر ويوضع بكن بودر عليه ويخلط بالخلاط الكهربائى وتوضع على صينيه ويخبز في الفرن مدة ثلث ساعة وترش عليه الشيره وهي ساخنه ملعقه اوثلاث ملاعق ويزن بالفسق ويقدم
بالهناء والعافيه
رد مع اقتباس
