هذا شكل قلب فيه 15 خانه الخانات صغيره مناسبه للحلى طبعا الوان اصفر اخضر ازرق القالب ب13 ريال
[
الشكل الثاني الجوري الرااائع 8 خانات اكبر من خانات القلب المتوفر اللون الازرق القالب ب15 ريال
لعيونكم الحلوه جبت لكم طريقه حلى مجربه اتمنى ينال استحسانكم
طبعا الحلى يستخدم لجميع الاشكال على ذوووقك
نبتدي بالمقادير
الطبقه الاولى
3 جالكسي
ملعقة نسكافيه مطحون ناعم مرره
الطبقه الثانيه
نص كيس شعيريه بكستانيه
ربع اصبع زبده
ثلاثة ارباع بيالة حليب سايل زي ابو قوس
الطبقه الثالثه
نص حليب مكثف المحلى
3 حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
(طبعا المقادير لـ 12 حبة من قوالب السيلكون)
الطريقه:
اول شي نذوب الجالكسي بالمايكرويف ونخلط معه ملعقة نسكافيه المطحون علشان ما يتكتل بالجالكسي و ناخذ القواب السيلكون وندهن القوالب بالجالكسي على حوافه
وندخلها الفريزر اقل شي ساعتين ونص
بعدها نذوب الزبده ع النار ونحمس الشعيريه معها الى ان يشقر لونها ونرفعها عن النار ونضيف الحليب
وتصير زي اللي بالصوره
ونطلع القوالب ونضيف الشعيريه داخلها
وبعدها نخلط مقادير الطبقه الثالثه في خلاط العصير
ونضيفه الى القوالب
وندخله الثلاجه لمدة 6 ساعات
وبعدها نخرج الحلى من القوالب ونقدمه
ووبس ان شاء الله يعجبكم كل الود ... ارووونه
قوالب الحلى الذهبيه
30 حبه ب20 ريال وبإمانك اختي اعاد ه استخدامها
[/URL]
ممكن تسوين حلى وتهدينه بهذا الشكل روعه
وزي ماعودتكم مع القوالب اجيب لكم طريقه حلى
حلى الشوكولاته بحبيبات الارز
الطبقه الاولى:
بسكويت دايجستف مدقوق+ربع زبده+3 او 4 سكر قصب السكر+ شوي نسكافيه مع مويه
تخلط المقادير مع بعض حتى تصير عجينه متماسكه
نضع من ملعقه الى ملعقتين بكل قالب
الطبقه الثانيه:
نذوب جالكسي بحمام مائي+قشطه
هالطبقه ابدن ماتقولين انها جالكسي ومع البسكويت يطلع حاقه عقييبه
الطبقه الثالثه:
ينثر على الشوكولاته حبيبات الارز
انا جبتها من باتشي اطعم
وهذا شكلها
وفيه حلى ثاني لعيونكم
طريقه حلى اخرى
المقادير::::::::::::::
بسكويت أوريو +1كأس حليب بودرة + 1علبة قشطة وفي نفس الوقت نصف العلبة ماء +1فنجان سكر ناعم +4 حبات جبن كيري +ظرف كريم كرمل +نصف حليب نستلة +بودرة الكاكاو لزينة + كاس حليب سائل لتغميس البسكويت ......قوالب بلاستيك مخصصة للحلى
[CENTER]
[/CENTER[/URL]]
الطريقة :::::::::::::::
الطبقة الاول :::::: نغمس البسكويت في الحليب السائل ونضع في العلبة البلاستيك
[/CENTER[/URL]]
الطبقة الثانية ::::::: نحمس الحليب على النار حتي يصبح لونه اشقر
[/CENTER[/URL]]
وبعدين نضع علية القشطة ونصف العلبة القشطة ماء والسكر وظرف كريم كرمل تخلط مع بعض
[CENTER]
[/CENTER[/URL]]
[CENTER]
[/CENTER[/URL]]
[CENTER]ثم يوضع على الطبقة الاول
[/CENTER[/URL]]
[CENTER]الطبقة الثالثة :::::::: يخلاط في الخلاط الجبن ونصف حليب نستلة
[/CENTER[/URL]]
[CENTER]ثم توضع على الطبقة الثانية
[/CENTER[/URL]]
[CENTER]واخيراً نضع علية بودر الكاكاو لزينة
[/CENTER[/URL]]
وبالهناء والعافية
منقوووووووووول
[CENTER][CENTER]
[/CENTER[/URL]]
[CENTER]
وبالصحة والعافية عليكم
رد مع اقتباس
