خلطة بروست البيك روووعه





المقادير
******


دجاجة مقطعة
3 فصوص ثوم
رشة فلفل
رشة ملح
حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية
بيضتان
بقسماط
دقيق أبيض



الطريقة
***********


تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في



الخلاط ويتبل بها الدجاج. ويترك لمدة ساعة


يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى


وبالهنا والعافيه