القشد


*كآس دقيق بُرْ + كآس لبن ( أو علبة زبادي بس اللبن أطعم ) + أصبع زبده + تمر مكنوز








الطريقه :


نذوب الزبده






تذوب الزبده




نضيف الدقيق ونحركه فتره لين نحس اليد تخدرت أقصد لين تحسين إنه أخذ لون ورآئحه




أضيفي التمر ثم كآس اللبن


-----------

تمريه




المقآدير

- دقيق أبيض
- تمر منزوع النوى
- زبدة
- رشه هيل
- ملعقة طحينه سائلة




الطريقة

ذوبي الزبدة و أضيفي الدقيق حتى تكون ثخينه
ثم أضيفي التمر و قلبي و الأفضل بملعقة خشب حتى يتجانس الخليط
ثم الهيل و الطحينه و قلبيها
تكور باليد وتزين قبل التقديم