منقول من الأخت " زهور الكوزموس ":
=====================

شاي كراك ( شاي بالحليب بالطريقة الهندية ))


المقايس المستخدم الكوب المعياري 250 مل

المقادير:




3 كوب ماء

ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة أو ورق ((ما ينفع الاكياس ))

4 ملاعق كبيرة سكر......او حسب الرغبة

علبة حليب رينبو العادي (( رينبو ابو قوس – بوني او اللي تحبونه ))



الطريقة

نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط


ثم نضيف الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذروا لا ينكب )) بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق.....


ثم نصبه في الدله

ملاحظة: تستطيعون ان تضيفوا مع الخليط نكهات اختيارية مثل (( ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل ........او بعض الزعفران و ماء الورد ))


و عوافي على قلوبكم
و اللي بتستفيد من موضوعي تدعي لي ان الله يفرج همي