يعتبر التمر وجبة غذائية متكاملة , له قيمة غذائية عالية , كما أنه يمد الجسم بطاقة عالية حوالي 3000 سعر حراري / كجم .
يطلق على التمر أنه منجم لأنه غني بالأملاح المعدنية كالحديد , البوتاسيوم , الكالسيوم , الفوسفور , النحاس , الماغنسيوم , السيليكون , الكلور و الكبريت .
كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم 1 مجم / 100 جم مما يجعله مناسباً الذين يحتاجون لغذاء قليل الملح .
و للتمر فوائد طبية عديدة نذكر منها :
1-يقي بإذن الله من السرطان و يقال نتيجة لوجود الماغنسيوم و السيليكون و موادة مضادة للتأكسد .
2-مقوي للمناعة .
3-ملين طبيعي لاحتوائه على الألياف .
4-يساعد على الهضم لاحتوائه على الألياف .
5-يعمل كمطهر و قابض للأمعاء ( يقلل الإفرازات ) فيستخدم لعلاج إضطرابات الأمعاء نتيجة لاحتوائه على مادة التنين.
6-مقوي للبصر و يحفظ رطوبة العين و يستخدم لعلاج العشى الليلي نتيجة لاحتوائه على فيتامين أ .
7-يمنع الدوخة و الدوار نتيجة لاحتواءه على بعض العناصر مثل الكاروتين
رد مع اقتباس
