صينية الشاورما اللذييييييييييذة

**دمعة الافراح** · 08-03-2008, 06:49 PM

[align=center]السلام عليكم

كيف حالكم ياأخوات
أنا أول مرة أشارك في مطبخكم الرائع.....
اليوم جبت لكم صينية الشاورما كل وحدة منكم تجربها وتكتب
الرأي فيها......
المقادير:

أولا :
1- 2 بصل..
2- 2 طماطم..
3- 3 بطاطس..

ثانيا:
1- 1 صحن صدور دجاج..
2- 1 ثوم..
3- ملح..
4- بهارات.
5- 1 ملعقة زيت..

ثالثا:
1- قشطة..
2- جبن كأس صغير..
3- 3 ملاعق مايونيز..

الطريقة:

1/ نحضر صينية بايركس وسط ويقطع البصل والطماطم حلقات ويوضع
أسفل الصينية كطبقة أولى ..

2/ يقطع البطاطس حلقات ويقلى في زيت غزير ثم يوضع على البصل
والطماطم..

3/ تسلق صدور الدجاج ثم تقطع قطع صغيرة وتحمس بالزيت ويوضع
عليهاالملح والثوم والبهارات وتوضع على البطاطس..

4/ تخلط القشطة مع الجبن والمايونيز وتوضع على الوجة تدخل
الفرن من أسفل قليلا حتى يذوب البصل والطماطم ثم توضع من
أعلى وتحمر قليلا..

وبالهناء والعافية....

أتمنى أن تنال إعجابكم...تقبلوا فائق تحياتــــي [/align]