السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت حلى موس الشامواه
وهذا حلى حلو وسهل بنفس الوقت
يعني اذا جاك ضيوف فجائه لاترتبكين وادخلي المطبخ وسويه بدقايق:)
اتركم مع الحلى والصور
وكل من دخل ياخذ له حبه ويقول رايه بصراحه :مزون:
المقادير:.
( أ )
واحد وربع كأس ماء
أربع ملاعق حليب بودرة
اثنين باكيت كريم كرميل
( ب )
17 حبة بسكويت شاي
علبة قشطة
ملعقة كبيرة نسكافيه
10 مغلفات كيك اليمامة ( وقد تزيد أو تنقص حسب نوع الصينية )
ثلاث ملاعق كاكاو مرة ( مثل هنتز )
الطريقة:.
1 _تجمع مقادير ( أ ) وتحرك وتوضع على النار حتى تغلي(مع التحريك)ولا بد ان تغلي
2_توضع مقادير ( ب ) في خلاط الكيك ويصب عليها ( أ )_ بعد غلي (أ)_ وتخلط جيدا
3_يفكك كيك اليمامة بحيث تكون كل طبقة على حدة ثم تصف في الصينية بحيث يكون الجزء الخارجي من الكيك لأسفل
4_نصب الخلطة على الكيك ثم مباشرة وهو حار نقوم بنخل الكاكاو بواسطة منخل ناعم فوق سطح الحلى
5_يترك (10) دقائق دون تحريك أو نقل من مكانه حتى يتماسك ثم يدخل الثلاجة
صورة الحلى:.
والحلى هذا يصير حلى قهوه وعشاء
اذا قهوه قطعيه بنفس الي بالصوره
واذا عشاء خلي القطع كبيره شوي:)
وبالعافيه :)
رد مع اقتباس
[/mark]
