سلام يا فراشات -------عندي باميه تهبلللللللللللللل
المقادير =
باميه حجم صغير 0الكميه الللللللي تبغيها 0
ربع دجاجه مقطعه اربع قطع
بصله كبيره ----- بندوره معصوره ----
عيدان قرفه------ حبة ليمون اسود
ملح --- فلفل اسود مطحون00شويه00
الطريقه =
شوحي الباميه في الزيت عاى نار متوسطه حتى يتغير لونها
في قدر اخر ضعي شوية زيت عاى نار متوسطة ثم البصل المقطع
صغير وحركي حتى يصبح بني تقريبا ثم ضعي القرفه وحركي
ثم الدجاج وحركي ثم الباميه المشوحه والليمونه والفلفل والملح
والبندوره واتركيها تتسبك قليلا ثم مقدار الماء الللللللللي يكفي
لنضجهايكون ساخنا00000 وبالعافيه
رد مع اقتباس
