http://www.up-king.com/almaciat/2pnb...f9flac7wdq.gif
اسعد الله اوقاتكم http://yoursmiles.org/msmile/pozitive/m1246.gif
بسم الله ,,نبدأ بالشوربة http://yoursmiles.org/msmile/girls/m04106.gif
المقادير :_
صدور دجاج حسب افراد العائلة
كريمة الخفق
5 ملاعق كبيرة دقيق
1ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1ملعقة كبيرة زبدة
ذرة >>بالعلب الجاهزة
1بصلة
هيل
ملعقة صغيرة كمون مطحون
قليل من الشيبة
نص ملعقة صغيرة فلفل ابيض >>لازم يكون ابيض عشان مايظهر بالشوربة
الطريقة :_
* نسلق الصدور ومع اضافة الماء الكافي بالاضافة الى البصلة,
الملح ,الهيل,الكمون, والفلفل الابيض والشيبة
بعد ان تستوي الصدور
نقوم بإحضار قدر اخر وونقوم بتصفية المرقة فيه
والصدور نضعها جانبا
بقدر المرقة
نضع الدقيق والحليب والزبدة ونحرك بالمضرب حتى يمتزج الخليط
ثم يوضع على النار حتى يغلي نضيف بعد ذلك صدور الدجاج
بعد تقطيعها=نفتفتها http://yoursmiles.org/msmile/girls/m0418.gif
الى قطع صغيرة ونضيف الذرة
ثم نضيف كريمة الخفق ونتركها تغلي مرتين ثم نطفي النار
قدمتها مع خبز الزعتر http://yoursmiles.org/tsmile/eat/t19121.gif
المقادير:-http://yoursmiles.org/tsmile/eat/t1944.gif
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة حليب
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة كبيرة بكنج بودر
3 كوبيات وسط دقيق
2كوب ماء دافيئ
3ملاعق زعتر مطحون
رشة كمون
رشة حبة سوداء
نعجنهم ونركهم ربع ساعة وبعد ذلك
نضيف لهم 3 كوبيات دقيق ونصف كوبية زيت
نحضر صينية مدهونة ونضع العجينة
ونخبزها 20 دقيقة او حتى تتحمر
ونحمر الوجه
ملاحظة:_
الكوبhttp://yoursmiles.org/tsmile/eat/t19133.gif نفسه لمقدار الماء والدقيق والزيت
وهنا هدية لاول وحدة تردhttp://yoursmiles.org/msmile/girls/m04112.gif
http://mem.pc4up.com/2011/04/yyq30194.gif
وهنا هدية لتاني وحدة ترد
الشوربة قدمتها بالحافظة البيبي http://yoursmiles.org/msmile/girls/m0406.gif
http://mem.pc4up.com/2011/04/tcV30194.gif
