شاي بالحليب على الطريقة الهندية بالصور
منقول من الأخت " زهور الكوزموس ":
=====================
شاي كراك ( شاي بالحليب بالطريقة الهندية ))
المقايس المستخدم الكوب المعياري 250 مل
المقادير:
3 كوب ماء
ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة أو ورق ((ما ينفع الاكياس ))
4 ملاعق كبيرة سكر......او حسب الرغبة
علبة حليب رينبو العادي (( رينبو ابو قوس – بوني او اللي تحبونه ))
الطريقة
نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط
ثم نضيف الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذروا لا ينكب )) بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق.....
ثم نصبه في الدله
ملاحظة: تستطيعون ان تضيفوا مع الخليط نكهات اختيارية مثل (( ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل ........او بعض الزعفران و ماء الورد ))
