كفتة الجمبري

[تاجر مواشي]

اغنام - ابل - دواجن - طيور


كفتة الجمبري (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=225296)



زمن تحضير : 10 دقائق






المقادير :



750 جم جمبري
1 كوب أرز مطحون ناعم

2 حزمة بقدونس وكزبرة

5 فص ثوم

1 ملعقة كمون

1 ملعقة بهارات

2 ملعقة نعناع

1 ملعقة كزبرة ناعمة

جرجير


http://www.shamlola.com/wp-content/gallery/1000/23-3-2013-1.jpg (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=225296)



طريقة التحضير والطهى :






نخلط البقدونس والكزبرة والجمبري والأرز والثوم في الماكينة .

نشكل الخليط على هيئة كور أو أصابع ونضعه في الدقيق .

تحمر في الزيت وتقدم .


-----------
الطبق شكله جميل جدا
منقول





المصدر: منـتـدى أغـــنـام (http://www.aghnam.com.sa/vb) - من قسم: منتدى الكشتات والرحلات البرية والبحرية (http://www.aghnam.com.sa/vb/forumdisplay.php?f=170)


;tjm hg[lfvd