المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الشيفه مستشاره :d



االزعيم الهلالي
28-02-2013, 11:00 AM
هاي قايز :d
معاكم الشيفه الحلوة :d مـسـتـشـاره

بما أني جالسة اذاكر استاتيستك فـ وجب علي ان ابحث عن امر اخر يلهيني :d صرت عم بحبش بجوالي لحتى لئيت هـ الصور :d كنت عم بُاطبُخ انا و الهيلقيات بنات خالتي خخخخخ :d
المهم قررت فرجيكون الصور لحتى تتعلموا اصول الطبخ مني :wub:

الطبق : حاجه تشبه البرياني:s2:

المقادير : دجاج + رز + بهارات ( فلفل اسود + فلفل احمر + كمون + زعفران + ملح + بزار + شي ما اعرف ايش اسمه :d ) + مويا الكادي + طماطم مقطع صغار + فلفل مقطع صغار + جزر مبشور + ( بصل و ثوم )

http://i.imgur.com/cETHYdV.jpg

* بالله يمديكم عالفريزر اللي تحتها :d

http://i.imgur.com/0sEp1Vk.jpg

طبعا قبل لا اجهز المقادير كنت منقعه الرز في مويا سُخْنَه :)

http://i.imgur.com/JJ2Yljc.jpg

نحط الدجاج في مويا مغليه و نحط عليها بهارات و نسيبها تطبخ توقذر :d

http://i.imgur.com/yCqAU3E.jpg

بعد ما يستوي الدجاج نجيب البصل و الثوم و نحط عليها نققققطة زيت و نسيبها أليما يصير لونها ذهبي شويه

http://i.imgur.com/RPAq84u.jpg

* طبعا حطيت معاها ليمو اصفر و الحاجه اللي ما اعرف ايش اسمها و كمون حب

بعد ما استوى الدجاج حطيته مع البصل و حطيت عليها بهارات و سيبتها مع بعض شويه

http://i.imgur.com/o9ZaIuN.jpg


http://i.imgur.com/Rkt5Bjb.jpg


بعد كذا حطيت عليها علبه و نص زبادي

http://i.imgur.com/ybbuIxD.jpg


http://i.imgur.com/19q4bBA.jpg

http://i.imgur.com/iGTThoL.jpg

بعد ما سبتها تتسبك شوية مع بعض أضفت لها ( طماطم + فلفل اخضر + جزر مبشور )

http://i.imgur.com/1MDOgA5.jpg

http://i.imgur.com/VGNQHJ7.jpg

http://i.imgur.com/0HKHI2Q.jpg

* حطيت عليها نص ليمونه مدري ليش خخخخخ .. المهم نغطي القدر و نسيبه حوالي 10 دقايق

http://i.imgur.com/QDrD9Fo.jpg

http://i.imgur.com/sR03Qrj.jpg


أضيف عليها معجون طماطم شوية بس


http://i.imgur.com/PYEc9s6.jpg

طبعا نسيت احكيلكون أني اول ما خلص الدجاج غسلت القدر اللي كان فيه و ركبت الرز عالنار

http://i.imgur.com/Yk4Qjr6.jpg

طبعا متى ما اتسبك الدجاج و حسيتوه خلاص استوى و و أتشرب النكهه تماماً نطفي النار عليه

المهم لما خلص الرز و الدجاج .. قسمت الرز قسمين .. لايك ذس :d

http://i.imgur.com/PtPPHOt.jpg

بعدين حطيت الدجاج فوق الطبقة الاولى من الرز

http://i.imgur.com/b28dffW.jpg

بعدين حطيت الكمية الباقية من الرز فوق الدجاج

http://i.imgur.com/jozkf0j.jpg

http://i.imgur.com/XPRxZYB.jpg


صار الطبقة الاولى رز و الثانية دجاج و الثالثة رز برضو

نجيب نص فنجان موية الكادي و نحط عليها شوية زعفران و نصبه عالرز من فوق :)

http://i.imgur.com/CPJbXDy.jpg

وبعدين نغطية بقصديره و نشغل عليه النار عالهادي طبعا

http://i.imgur.com/whRayIh.jpg

بعد عشر دقائق نقفل النار و نكون خلصنا :d

http://i.imgur.com/K8fsdlO.jpg

^ طبعا راح تقولوا ما فيه فرق بين الصوره هذي و الصورة اللي فوق .. راح اقولكم غلطانين :) فالرز من تحت صابه بعض الاحتراق:s2::wub:

http://i.imgur.com/emtyyU6.jpg

* لدي مشكلة ازليه سأعاني منها حتى اوارى الثرى .. التقدييييييم فاشل و بعدين انا اللي راح أغسل فماله داعي كثرة صحون :s2::smilie47:

ترا طعمها كان منتاااااز و مع الـ بيبسي أهلكه الله كان طعمها اشد امتيازا خخخخ

اللي بـ يقولوا التصوير جيد و ايش نوع الكاميرا ماراح ارد عليهم هههههههههه :d

دعواتكم لـي بالفل مارك في الاحصاء و الكيمياء و البايولجي:wub:

قود باي :d