سراب المحبه
18-06-2012, 07:56 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد مساكم / صباحكم بكل خير
اليوم عملت دجاج تندوري شفت طريقته وعجبتني وسويته
اتمنى تنال اعجابكم ...
المقادير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3489282586b60c5b30bcac129f284c8e.jpg
صدور دجاج مقطع طولي
بصلتين - 3أو4 فصوص ثوم - زنجبيل
ملعقة [قراماسالا - كزبرة جافة - كمون مطحون - فلفل احمر - ملح ]
زبادي - عصير ليمونه
الطريقة
- بالمحضرة نفرم البصل والثوم والزنجبيل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b0ee765bb0b82b2d85d43c39fbe92796.jpg
- نضيف له البهارات وعصير الليمون
http://imagecache.te3p.com/imgcache/bccc69747446c18e0039c7d81016890d.jpg
- نضعه على الزبادي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/37e05628cd6a14782e82236fc62c42b1.jpg
- نخلط معه الدجاج ويترك لساعات ..
كل ماتأخر كل ماصار اطيب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f8bb2d59683cccd74d16a6fe2ddb8ec7.jpg
- نجهز الصينية والشبك
http://imagecache.te3p.com/imgcache/17e17e9cef0d7fc09e9ad2872e84461e.jpg
- ونبدأ بصف الدجاج بالاعواد بعد نقعها بماء حار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fca91d8fc87b0f150b3557ac5eef08c7.jpg
- ندخله الفرن حتى ينضج ولمده 30 دقيقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/05c0886e6bccb862fa269cb51c9ec56c.jpg
- نبخره
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d7a8e78e285f806ae8355004efb654d5.jpg
- ويقدم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/64b11a2f786ee2321a6ebea9c7893893.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9243907c23ca9f8b6ffe07bdc66a2bf8.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5a482d387ec681b5810b7b637d6aafd2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3b15209fb3147167b63c1e92752999c5.jpg
وبالعافية
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0aca5d3d52ce46fc489814e89f926741.jpg
م / ن
يسعد مساكم / صباحكم بكل خير
اليوم عملت دجاج تندوري شفت طريقته وعجبتني وسويته
اتمنى تنال اعجابكم ...
المقادير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3489282586b60c5b30bcac129f284c8e.jpg
صدور دجاج مقطع طولي
بصلتين - 3أو4 فصوص ثوم - زنجبيل
ملعقة [قراماسالا - كزبرة جافة - كمون مطحون - فلفل احمر - ملح ]
زبادي - عصير ليمونه
الطريقة
- بالمحضرة نفرم البصل والثوم والزنجبيل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b0ee765bb0b82b2d85d43c39fbe92796.jpg
- نضيف له البهارات وعصير الليمون
http://imagecache.te3p.com/imgcache/bccc69747446c18e0039c7d81016890d.jpg
- نضعه على الزبادي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/37e05628cd6a14782e82236fc62c42b1.jpg
- نخلط معه الدجاج ويترك لساعات ..
كل ماتأخر كل ماصار اطيب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f8bb2d59683cccd74d16a6fe2ddb8ec7.jpg
- نجهز الصينية والشبك
http://imagecache.te3p.com/imgcache/17e17e9cef0d7fc09e9ad2872e84461e.jpg
- ونبدأ بصف الدجاج بالاعواد بعد نقعها بماء حار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fca91d8fc87b0f150b3557ac5eef08c7.jpg
- ندخله الفرن حتى ينضج ولمده 30 دقيقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/05c0886e6bccb862fa269cb51c9ec56c.jpg
- نبخره
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d7a8e78e285f806ae8355004efb654d5.jpg
- ويقدم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/64b11a2f786ee2321a6ebea9c7893893.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9243907c23ca9f8b6ffe07bdc66a2bf8.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5a482d387ec681b5810b7b637d6aafd2.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3b15209fb3147167b63c1e92752999c5.jpg
وبالعافية
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0aca5d3d52ce46fc489814e89f926741.jpg
م / ن