شخباااااااااركم ان شاء الله تمام اليوم طبقنا سهل حيل وطعمه اممممممممممم
نترككم مع الشرح والكر والفر
اولا خذي الخاروف وقطعيه اربع اوصال او اذا تحبي قطع وسط .... طبعا الكميه على كيفك
وجيبي قدر يكفي لطبخ وضعي نصه ماء وتركيه يغلي
بعد مايغلي صقطي الحمه وتركيها تفور شيلي الريم
ثم ضعي هيل وقرفه و3حبات بصل مقطع اربع
وملح وملعقه ملح صيني
وتركيهم يطبخون مع بعض بعد مايستوي الحم
في قدر ثاني اكبسي الرز بماء المرق
في هذا الوقت تكوني مقطعه بصل تقريبا 5 او 7 شرئح رفيعه
وسالقه معكرونه سباغتي مقطوعه بنص
ثم ضعي في القدر البصل وضيفي عليه البهارات وربع ملعقه صبغة زعفران ( الافضل كركم) صحي
وملح مايذبل البصل ضيفي زبيب والمعكرونه وقلبيهم بعد اتركيهم علي جنب
خذي شوي مرق يعني مقدار كاس اضيفي عليه ملعقتين معجون طماطم ربع ملعقه صبغه زعفران
بهارات شوي عصير اليمون واذا تبين لهم نكهه ضيفي ملعقتين كادي ودهني فيهم الحمه ورصيها في صينية الفرن
ولعي عليهم من فوق وانتبهي المهم بس تتحمر
نجي للغرف اولا اغرفي الرز ثم رصي اللحم علي الوجه وبعدين الكشنه
نترككم مع القطات التذكاريه
المهم نرجو ان الفقره نالت على اعجابكم
شكرا لمتابعتكم مع احلى الاماني
رد مع اقتباس
