فوائد الطماطم :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية
2ـ تفيدفي علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة
3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدةالزائدة
4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج
5ـ عصيرالطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم ...
6ـ تُقاوم التهابالمفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة
7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكمطبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )
8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطميُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط
9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضةالدّم
10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكلعصير
فوائد البصل :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاحالمعدنية
2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء
3ـيُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم
4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهاباتالهضمية
5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية
6ـ يحتوي على موادتعمل على تقوية الجهاز العصبي
7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمعالكبد
8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول
9ـ يُفيد فيعلاج السعال والالتهابات الصدريّة
10ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّممالدموي
فوائد القرنبيط :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاحالمعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم
2ـ يساعد في تخليص الجسم منالسّموم
3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
4ـ يعمل على خفض ضغطالدّم المرتفع
5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
6ـ يقلّل منالإصابة بالأزمات القلبيّة
7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول فيالدّم
8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان
فوائد الثوم :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل الفسفوروالكالسيوم
2ـ يعمل كمضاد حيوي في مواجهة المرض
3ـ يكافح أمراضالقلب ويخفّض الضغط المرتفع
4ـ يعزّز جهاز المناعة في الجسم
5ـ يعملعلى تقليل نسبة الكولسترول في الدّم
6ـ يساعد في علاج أمراضالروماتيزم
7ـ يساعد في علاج آفات البشرة مثل الدمامل والجروح
8ـيقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسّي
9ـ فاتح للشّهية ويكافحالتُخمة
10ـ طارد للديدان التي تستوطن في أمعاء الإنسان
فوائدالخس :
1ـ غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل
2ـغنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء
3ـ يعمل كمهدّي ومسكّنللألم
4ـ يقاوم العطش والسُعال الجاف
5ـ مدّر للبول ويهدّيالأعصاب
6ـ يقي الجسم من سرطان القولون
7ـ غنيّ بالفيتامينات وخاصةفيتامين(A ) وفيتامين( س ) المضاد للأكسدة
8ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراضالأطفال وخاصة أمراض الصدر
فوائد الملوخية:
1ـ تصنّف منالأغذية المفيدة السهلة الهضم 0
2ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديدوالفسفور 0
3ـ تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج ) 0
4ـ غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك 0
5ـ تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية 0
6ـتحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات 0
7ـ زيت بذورالملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة 0
8ـ يمكن طهي الملوخية خضراءأو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة 0
فوائد الملفوف :
1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) 0
2ـ غنّيبالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور 0
3ـ يحتوي على مادّة قاتلةللبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية 0
4ـ يقاوم الطفح الجلديويساعد على نموّ العظام 0
5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر 0
6ـيفيد في حالات طرد الديدان من الجسم 0
7ـ يفيد في حالات التهاب القصباتوالشعب ويسّهل خروج البلغم 0
8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماءالزائد عن حاجة الجسم 0
9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفضكميّة السكر في الدّم 0
10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّموأمراض المفاصل 0
فوائد الفول :
1ـ غنّي بالبروتيناتوالفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 0
2ـ يقاوم التّوتروالإجهاد الذي يصيب الجسم 0
3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّةمعقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم 0
4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم 0
5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساءفي مرحلة سّن اليأس 0
6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم 0
7ـ يحتويعلى مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة 0
8ـ قشور الفول تكافحالإمساك الذي يصيب الجسم 0
9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول 0
10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائيةكاملة 0
مع تحياتي yakeen
رد مع اقتباس
