فيليه الدجاج مع مكرونة بصوص الجبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباحكم / مسائكم
وصفة هالمرة سهلة ولذيذة آوي
المقادير
ملعقة صغيرة من (اوريجانو - ريحان - ملح - فلفل اسود -بابريكا - فلفل حار - كمون)
صدور دجاج فيليه - سباجيتي
الطريقة
- نسلق المكرونة في ماء وملح وزيت
- نخلط البهارات مع بعض
- نأخذ صدور الدجاج نحطها على ورق او سفرة او اي شيء عشان
نضربها وتصير رقيقة
- تتبل
- بالمقلاة نضيف ملعقة زبدة وشوي زيت
- ونبدأ التشويح زين ليين ينضج
الحين نضجوا وصاروا جاهزين
- صلصة الجبن
المقادير
ربع كوب زيت - ربع كوب دقيق
كوبين ونص حليب
كوب جبن تشدر مبشور
نص ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
- الطريقة
* بالقدر نحط الزيت والدقيق ونحركهم حتى يشقر لونهم
* نضيف الحليب والملح والفلفل ونحركهم لين يثقلوا
* نضيف الجبن لين يذوووب
* التقديم
=> المكرونة
=> صلصة الجبن
=> الدجاج
وممكن نقدمهم مع ارز
وبالعافية على قلوبكم
مامن راق لي
رد مع اقتباس
