بــكـــرة الـــفـــطــور عــلــى مــيــن ؟!!

[جواهر عبدالله]

أحلاهن

تسلمين .. احرجتيني بكلامكـ الحلو

من ذوقكـ يا غالية

وردة التوليب

ألف شكر على التواصل يا غالية

ما قصرتِ

ناعسة الطرف

تسلمين يا الغالية .. ما قصرتِ والله

سدوومة الله يهديها .. وقفت كل الشغل !!

يا ليت اللي تختار ترسل للي اختارتها عشان تنبهها .

[وردة التوليب]

طيب ياجواهر أختاري أنتي آي وحدة
ويالله نبدء من جديد


ولا وش رايك؟؟

[مياســـه]

^
^
^
والله كلامك صحيح
لأن الفكرة مره روووعه

[وردة التوليب]

هلا ميسووو

كيفك ؟

طيب وش رايك بكرا يصير عليك
واللي تختارينها تبلغينها على الخاص

وبكذا يرجع الموضوع

طبعاً مجرد أقتراح اذا أعجبك حلوو
وإذا ماأعجبك تجاهلي ولا كأنك شفتيه

اوكي عنوني

[مياســـه]

هلا بك يقلبي

انا تمام انتي كيفك << تحسبها على الماسنجر

من عيوني اوكي اتفقنا

بالعكس ياقلبي ليش مايعجبني انا موافقه

طيب ليش بكره ليش مايكون اليووم بالليل :خجل:

ولا شرايك؟؟

[وردة التوليب]

أسعدني ردك ميسووو


الله يعطيك العافية مقدماً

ويالله ورينا همتك ياحلوووة
ههههههههههههههههههههههه


لكن لاتنسين اللي بتختارينها أرسلي لها على الخاص
علشان مايوقف الموضوع مرة ثاني
أوكي عنوني

يالله عاد بريح شوي قبل لاروح للجامعة
أشوفك على خير

[مياســـه]

دوووم السعاده يقلبي

ومن عيوني راح ارسل للي اختارها

الله معاااك

[مياســـه]

السلام عليكم
كيفكم حبايب قلبي
اليوم سويت لكم فطور يحبه قلبكم << ياشيخه ع الثقه :خجل:
المهم ماطول عليكم وابدا بالفطور

........................

الشوربه:

شوفان
جزر مبشور
بقدونس
بصل
طماطم
شوربة الدجاج بالشعيريه (ماجـــي)
ملح , بهارات

الطريقه:
_ يوضع البصل على النار الى ان يصبح ذهبي بعده تحطين الطماطم الى ان يذوب
ثم ضعيه في الخلاااط بعدين ضعيه في قدر مرة اخرىوضعي عليه الماءواذا غلي ضيفي إليه مكعب ماجي,بهارات,ملح,وشوفان
والبقدونس والجزر وحبه من اليمون الأسود << عرفتوووه ويترك على النار لمدة ساعه الا ربع
وصحه وعافيه..

بالله قد شفتو شرح مثلي :نيني:
.........................

لفائف البف بيستري:

دجاج مفروم
جزر مبشور
بطاطس مقلي
ملح,بهارات
بقدونس
بصل , طماطم
فلفل رومي اخضر

الطريقه:
_ يوضع البصل على النار الى ان يصبح ذهبي بعده تحطين الطماطم الى ان يذوب
وضعي عليه البطاطس والفلفل والملح والبهارات,الجزر,الدجاج المفروم طبعا الدجاج يكون ناجحه ((يعني مطبوخه وجاهزه))
وتتركينه على النار لمدة 5 دقايق بعدها تكونين محضره الفائف وتحشينها وتقلينها
وعليكم بالعافيه..

اللقيمات:

2- كوب دقيق
1/4 _1 كوب ماء
1-بطاطسه مسلوقه ومهوسه
3-ملاعق زبادي
1-ملعقة خميره فوريه مذابه في 3 ملاعق ماء

الطريقه:
يخلط في الخلاط كل من الماء ,البطاطسحتى يصبح كالكريمه
تتركون الماء مع الخميره لمدة 10 دقايق تقريبا
تضيفين لكريمة البطاطس الزبادي والدقيق والخميره وتخلطيييييييينها مره بعدها تحطين عليها فوطه لمدة 4 ساعات علشان تضبط
وتقلينها بعدها تحطين الشيره..

المطبق:

بصل ,طماطم,ملح,بهارات
بيض , بقدونس معجون طماطم
سمبوسه

الطريقه:
تاخذي اثنين من الرقائق وتحطيهم بالطول جنب بعض وتكوني حاطة الطرف على الطرف وياليت لو تدهني الطرف دهنه من البيض عشان يلصق وبعدين تحطي اثنين من رقاق السمبوسة بالعرض يعني كانك تسوي علامة +
ولاتنسي انك تدهني بالفرشة بيض في الوسط قبل ما تحطي الرقاق بالعرض عشان يلصق بس دهن البيض يكون خفيف جدا يعني مسحه
بعدين تحطي الحشوة في النص مكان تقاطع الرقاق وتمشينها الخلطه عليها وترجعين تحطين رقائق السمبوسه مرة ثانيه مثل الأولى

وتحطينه في الفرن
وتجهزينه مع اليمون

بيتزاء:

3 كوب دقيق
ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
ملح
3 ملاعق حليب بودرة
بيضة
علبة روب
جبن موزريلا فرسان اذا اسمه صح علي هذا طبعا تحطينه بعد ماتجهز وترجعينها للفرن بس بدون نار يكفي الحراره
نص كوب زيت
ماء دافئ حسب العجن

وتعجن بالماء

رقائق هشه<<اموت فيها لأنها سهله
تقطعين الرقائق مربعات وتحطينها بالفرن ولما تزين تحطين عليها الشيره ((القطر))
^
^
^
[blink]هذي احسن شي للعزاب سهله[/blink]

صينية المكرونة

الحشوة /............

دجاج مفروم خشن ( موجود عند دواجن الأخوين نوعين واحد ناعم وواحد خشن اطلبي الخشن )
بصل مفروم
جزر مبشور
ماجي وبهارات وملح
بقية المقادير /..............
مكرونة أي نوع تريدين .
جبن موزيرلا .
قشطة .
6 حبات جبن مثلث أو 3 ملاعق جبن سائل .
3 ملاعق مايونيز .

احمسي البصل بالزبدة ثم أضيفي الجزر ثم الدجاج والبهارات والملح والماجي وحركي إلى أن تنضج .
اسلقي المكرونة ثم صفيها من الماء .
وعلى طول حطي عليها نصف كمية جبن موزيلا والحشوة وهي حارة وحركي إلى أن تذوب الجبنة
ثم ضعيها في صينية
اخلطي القشطة والجبن والمايونيز جيدا وجبن الموزيرلا
ثم ضعيها في الصينية
ثم في الفرن من تحت لمدة ثلث ساعة

سلطه بالمكرونيه

<< بنات هذي لذيذ جربوها
نجي للمقادير :
1 حبة خيار
1 حبة جزر
1 حبة فلفل أو نص يكفي
خس و كرنب
كوب مكرونة
فاصوليا حمراء
ذرة
حمص
زيتون ( الحبات الكاملة المحشية ,, وممكن إذا ما عندك تحطي أنصاص زيتون )

بالنسبة للطريقة
قبل ما نبدأ في تقطيع السلطة
نجيب فص ثوم + عصير ليموونة + شوي كمون + ملح + شوي خل = شوي زيت زيتون
نخلط هذي المقادير مع بعضها ونحطها في حافظة صغيرة في الثلاجة إلى أن تجهز السلطة

نسلق المكرونة في موية وملح وشوي زيت
ولما تستوي نغسلها بموية باردة ونتركها تنشف وتبرد شوي
بعدين نأخذ الخيار والجزر والفلفل نقطعها شرائح رقيققققة مرررة
نجيب السلطانية حقت السلطة ونضع فيها الخضار المقطعة
والحمص والذرة والزيتون والفاصوليا اذا متوفر اذا مو متوفر مو مشكله
ولما يجي وقت التقديم
نجيب الخلطة اللي سوينها ( خلطة الثوم والليمون ونضيف عليها علبة أو نص علبة زبادي و2 ملعقة مو مليانة مايونيز )
نخلطهم زييييين ونضيفهم للسلطة
بعد كذا زينيها
وقدميها بالهنا والعافييييييييية

نسييييت العصير

عصير فرااااوله
فراوله مجمده
سكر
ماء
تحطينها بالخلااااط

وعليكم بالعافيه

تعبت والله المهم اعجبكم الشغل:مدري:

اللي بعدي الأميره الناعسه

[بنت نجد]

ميـــاسه

تسلمين ياقلبي


حاضرين مع أني والله نص فاشله بس بحاول على قد فهمي للموضوع



يالله حياكم الله

على قل الكلافه

هذي القهوه العربيه (مويه لحد ماتغلي وبعد كذا نحط البن اليمني ونتركها لمدة ربع ساعه تقريبا )

نجيب دلة القهوه ونحط هيل ثم نسكب عليه القهوه

وبعد كذا نصلح الحلا

المقادير::

2كأس دقيق
2كأس سميد
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
ثلاثة ارباع الكأس زيت
ذرة ملح
كأس ماء
تمر عجوه للحشو

الطريقه::

*اخلطي جميع المقادير ماعدا التمر واعجينها واتركيها ترتاح ربع ساعه تقريبا..

*قطعي العجينه كور صغيره,,وكذلك قطعي التمر كور صغيره..الحين نجي لطريقة اللف

والحشو..

*افردي كل كورة عجين بالنشابه..وافردي كل كورة تمر ايضا..

وكل واحده تفرد التمر حسب الطريقه اللي تريحها بس اهم شي بالنهايه يطلع

مفرود على شكل دائره ومتساوي..
.

*جيبي قطعة عجين مفروده على شكل دائره وحطي فوقها التمر اللي فردتيه ولفي العجين مع

التمر مثل السويسرول..مع ملاحظه اغلاق جوانب العجينه يعني تقريبا يطلع شكلها مثل

الكبه ..

*اقليها بالزيت..وخليها تبرد..قطعيها بالسكين الى نصفين بشكل مائل..ورشي الوجه بسكر

بودره وقدميها...

ترا طعمها وشكلها جدا رائع.


ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــ

وحطي معه تمر ولاتنسين قشطة الصافي عشانتغمسين التمر فيها








وبعد كذا صلاة المغرب

وبعد الصلاة الله يسلمك

الشوربه

شوربه بيضاء بالخضار
المقادير
1- بصل مقطع قطع ناعمه كميه متوسطه

2- قطع دجاج صعيره بدون عظم

3- قليل من البهارات المشكله ( فلفل ابيض واسود _ كمون _ ملح)

4- 4 ملاعق شوربة كويكر

5- 4 ملاعق طحين

6- شوي ذره

7- شوي بازاليا

8- بقدونس وكزبره للتجميل

الطريقه :
1-يوضع البصل وقليل من الزيت في قدر على النار ثم يضاف له الدجاج والبهارات ونصف القدر ماء وتترك حتى تنضج الدجاج
2- في هذه الاثناء نضع الشوربه والطحين وقليل من الماء في الخلاط ثم يضاف الي المقادير رقم واحد وتترك على النار حتى تنضج وتغلظ شوي
قبل التقديم يوضع الذره والبازاليا 3 دقائق على النار
اخيرا عند وضعها قي وعاء التقديم جمليها بالبقدونس والكزبره المفرومه
وبالهناء والعافيه

ونجي بعد كذا للمعجنات

المقادير

كوب ونص دقيق أبيض .
* ملعقة صغيرة باكينج باودر .
* نص ملعقة صغيرة خميرة فورية .
* ملعقة صغيرة سكر .
* نص فنجان قهوة زيت زيتون .
* ملعقة أكل حليب بودرة .
* ثلاثة أرباع الكاس ماء ( نفس حجم كأس الدقيق ) .
* أي نوع جبنة للحشو بس ما تكون سايلة أو تذوب في الفرن ,
وممكن أي حشوة لحم , دجاج , تونة ..

طريقة العجن :

نضع جميع المقادير مع بعض ماعدا الحليب والماء نخلطهم في الكاس

ثم نصبهم على المقادير السابقة , ونعجن إلى أن تصبح عجينة متماسكة

ولينة في نفس الوقت , ثم نتركها لتخمر من ساعة إلى ساعة ونص

حسب حرارة المكان ..

~~~~~~~~~~~~~~

طريقة الحشو والخبز :

** نقسم العجينة إلى قسمين ليسهل علينا فردها وتقطيعها , ثم نفردها على الرخام

حتى تصبح مستطيلة الشكل مع مراعاة أن سمكها لا يتجاوز 3 إلى 4 مل ..

** نقطع العجينة إلى مثلثات حيث يصبح شكلها بعد اللف مثل الكرسوان ..

** نوزع الحشوة عند بداية كل مثلث ونلف العجينة

** نمسح على الوجه صفار بيض بشكل خفيف ..

** نرص الفطاير في صينية مدهونة ثم ندخلها الفرن ونشعل النار من تحت فقط إلى أن

تنتفخ وتستوي من تحت ولاحظيها عشان ما تحمر زيادة من تحت ثم نشعل النار من

فوق ونتركها تتحمر تحمير بسيط ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا ثم نغطيها إلى أن تبرد

قليلا لكي تصبح طرية وماتكون قاسية , واتمتعي بالطعم بعد كذا

(( أقماع اللبنة ))


نبدأ بالمقادير

2 كوب طحين كويتي
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر
2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن


الطريقة :

نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة

نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل
نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب
نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك

نفك الأقماع المعدنية
ونحشوها باللبنة ثم تغمس بالزعتر وترص في صحن التقديم وتقدم
بإمكانك حشوها بحشوات مختلفة مثل الدجاج بالكزبرة أو الكاستر أو الكريمة


وبعد كذا نروح نصلي العشاء والتراويح

والساعه11العشـــــــاء

الطبق الرئيسي:
الأرز مع اللحم المفروم والجزر والفلفل

المقــادير:
3 أكواب أرز مغسول
450غ لحم مفروم
7 ملاعق كبيرة زيت
5 حبات جزر متوسطة مبشورة
3 حبات فلفل أخضر مبشورة
رشة من كل من: بهار أبيض وقرفة وبهار أسود
6 مكعبات مرقة دجاج ماجي
2/1 4 أكواب ماء

التحضير:
يغسل الأرز وينقع لمدة 15 دقيقة ويصفى
يقلى اللحم في الزيت ويضاف إليه الجزر والفلفل والبهارات مع التحريك
يضاف الأرز ويخلط مع اللحم والجزر والفلفل
تذوّب مكعبات مرقة دجاج ماجي في 3 أكواب ماء مغلي وتضاف للأرز واللحم مع التحريك جيداً
تضاف كمية الماء المتبقية ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج

السلطه:
سلطة المايونيز الخاصة
المقادير:
2فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
2خيار مقطع شرائح رفيعة
2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة
3 أو 4 ملاعق مايونيز,ملح


الطريقة:
نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح
ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد جيدا ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم نسكب الخليط في صحن تقديم ونزين الطبق بشرائح الخيار العريضة والمخلل والبقدونس
ملاحظة(يمكن اضافة شرائح المارتديلا او الانشون او النقانق للطبق حسب الرغبة)

كرات البطاطس بالجبن

المقادير:
6حبات بطاطس ،2بيضة ، 2ملعقة زبدة ،ربع كيلو جبن موزاريلا ،زيت للقل ، يملعقة ملح صغيرة، نصف ملعقة فلفل أبيض ،نصف كوب دقيق ،كوب بقسماط

الطريقة:
نسلق البطاطس مع ملعقة ملح صغيرة ثم نهرسها مع صفار بيضتين وملعقة ملح والفلفل الأبيض والزبد ثم يعجن الخليط
يقطع الجبن الى قطع طويلة ثم نكور البطاطس ونحشيها بقطع الجبن ونكورها جيدا وتوضع في الدقيق وفي بياض البيض ثم البقسماط
تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي فاتح


حلى بارد:

الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري

المقادير:

نصف كوب دقيق
ربع كوب كاكاو بودرة ..
3 بيضات
نصف كوب سكر
ربع كوب شكولاته مرة مبشورة
ملعقة طعام واحدة من الماء الساخن
ملعقة واحدة اضافية سكر بودرة
كوب وربع من الكريمة ا لمخفوقة
علبة من حبوب لتوت البري المجمدة

الطريقه:

تدهن صينية مستطيلة مساحتها 30 * 25 سم بالزيت .. يغطى قعرها وجانبيها بورق زبدة ويدهن بالزيت بالفرشاة ..
ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو 3 مرات .
يخفق البيض بالخفاقة الكهربائية في وعاء مدة 4 – 5 دقايق او حتى يصبح كثيفا ولونه اصفر باهت ..
يضاف السكر بالتدريج ويخفق المزيج دون انقطاع حتى يصبح لونه ابيض مائلا الى الاصفر
تستعمل ملعقة معدنية لاضافة الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو والشوكلا والماء وتحريكهم قليلا بخفة وسرعة . ويصب المزيج بالتساوي في الصينية وينعم سطحه .. يخبز في فرن 180 درجة س او 350 درجه ف لمده 12 الى 15 حتى يصبح لونه ذهبي ويبقى طريا ..
توضع ورق مشمع على قماشة جافة وينثر فوقها السكر الاضافي . يقلب الجاتو مع الورقة ويترك مدة دقيقتين .. ثم يلف الجاتو مع الورقة التي تحت الجاتو بعناية ويترك مدة 5 دقايق ..
يبسط الجاتو ثانية وتنزع الورقة عنه ثم يدهن سطحه بالكريمة وحبوب التوت .. يعاد لف الجاتو على بعضه وتشذب اطرافه


عصير بارد

المقادير:

اربع ملاعق بودرة عصير برتقال تانج
اربع ملاعق بودرة عصير منجا تانج
اربع كاسات ماء بارد
باكيت دريم ويب
شراب فيميتو مركز


الطريقة:

- توضع جميع المقادير في الخلاط حتى تظهر الرغوة ثم ترفع الرغوة بحذر في طبق اخر .
- بعد ذلك يصب العصير في الكاسات و تضاف الرغوة على وجه كل كاسه ثم يوضع فوق كل كاس ملعقة صغيرة من شراب الفيمتو المركز .
- بعد ثواني معدودة ستشاهد اربع الوان في منتهى الروعه

وبالهنا والعافيه



الي بعدي أهداب
ننتظرك

[*أهداب*]

أبشروا ..الحين جيتكم ...
شيش طاووق

3 دجاج مقطع صغير وخالي من العظم

3 علب قشطة

نصف ليمونه _عصير)+ فص ثوم + ملح + فلفل أسود + ملح صيني (كلها حسب الرغبة )

ينقع الدجاج فيه طبعاً يغد غسلة بالملح والدقيق ثم غسله ..

ويترك لمدة 3 ساعات ..
ثم نأتي بأعواد الساتي ..وننظم القطع فيه ..بشكل أسياخ ..(بل تقلى حسب الرغبة )
ويقلى في الزيت ....
ثم يقدم مع الرز والسلطة .او حسب الرغبة ..

************
الحلى

هذا الحلى يعجبني مره

بسكوت شاي مطحون..يعجن مع الزبدة
ويفرد في الصينيه ..

ثم
نضع فوقه تمر مطحون يفرد على البسكويت المطحون

نضع فوق التمر
( اللوز البجلي الذي يسلق ويقشر...ثم يقلي في الزيت ويجرش )أي نطحنه بعد أن يبرد
نرشه فوق التمر ......

يوضع (قيلا) من الحليب المركز نستله ..
على شكل خطوط ..متقاطعه ..
ملاحظة (لا تكثري من الحليب المركز على الوجه ) بل قليل بشكل متقاطع ..

ثم يخبز في الفرن .لمدة 3 دقائق فقط ...

ويترك حتى يبرد ثم يقطع ..

ملاحظة ..بلي يدك بالماء أثناء توزيع البسكويت حتى يتماسك ..

**********
بسبوسة بالقشطة

المقادير بكأس جبن كرافت

كأس وثلاث أرباع سميد
4 ملاعق سمن فارم جامدة

ملعقة كبيرة بكنج بودر

علبة حليب مركز ..

للحشو: 4 علب قشطة (المراعي) المهم قشطة جامدة (لاتسدخدمي قشطة التاج وغيرها )
.........
الطريقة :

تخلط جميع ما سبق ما عدا ( القشطة فهي للحشو)

ثم تترك لمدة ساعة ......


تفرد ثلث الكمية في قعر الصينية ..
(بلي يدك بالماء لتوزيع ..)

ثم نقوم بوضع القشطة فوق السميد
( لابد يكون وضع القشطة من الوسط بتجاه الأطراف ..ونبتعد عن الطرف..)..

ثم نغطي القشطة بالباقي من السميد..
( ضعي من الطرف ثم توجهي نحو الوسط ..)
(بلي يدك للتوزيع الجيد ..

ثم أخبزي في الفرن حتى يحمر الوجه..

وصبي على الأطراف (شيرة بااااااردة)..

ثم أتركيها لتبرد .....
وبالهناء ..

************

فم السمكة

كأس ونصف دقيق أسمر
وكأس ونصف دقيق فينو (ابيض )

ربع ملعقة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة

ثلاث ارباع كأس ماء

ثلاث أرباع فنجال شاي زيت ..

تعجن العجينه ..وتترك ..حتى تخمر ..

تفرد العجينة ..ثخينة ... (سميكة)..

ثم تقطع على شكل دوائر ..
( أنا استخدم كأس لتقطيع )

بعدها ؟؟
أرمي هذه القطع في الزيت ..وأقليها ..

قومي بشقها من النصف ..شق يمكنك من الحشو ..


.....الحشوة ..2

تونة كبيرة ريو ماري
نصف ملعقة ملح + خيار قطع صغيرة أو مبشور)
+ زبادي نصف علبة + 3 ملاعق ماينونيز.+فلفل اسود
+ ذرة ملح صيني ...

تخلط مع بعض وتحشوة الدوائر التي قليت سابقاً ....
وتقدم بالعافية

****************
للعزوبية

مكرونة أندومي

أو ..
فش فاش

.....
السابق كله سهل حتى على العزوبية


الفائدة

ماقرعت أبواب السماء بمثل
مفاتيح الدعاء

[أمل عبدالعزيز]

,
,
,

,

الله عليكم وربي رااائعات ...


بصراحة أبداااع بشكل أكثر من خطير


تسلم دياتكووون


ولاحد يجيب طاري اسمي لأنكم بتبطون عظم موب وربي دليل على سناعتي بس ربكم كريم

هدوبة ياعيني بس على الطبخ ألي يجنن


وربي أنكم رااائعات




<===== توها تشوف الموضوع


يالله عاد شدو حيلكم ونبي طبخ يجنن ( والله المنتدى مجانين بدون طبخ كيف عاد بالطبخ)

[*أهداب*]

والله كنت ناويتك ..بس انقطع ..
الأتصال .....

[جواهر عبدالله]

مياسة والأميرة الناعسة وأهداب

أفطرنا اليوم ثلاث مرات !!!

الله يعطيكم العافية على هالفطورات >> جمع فطور

بس نبي كل يوم فطور

واللي نختارها لا ترد بنفس اليوم .. من بكرة تجهز فطورها وترد

مياسة والأميرة الناعسة .. نسيتوا الفائدة ترى !!

أهداب تسلمين على الفطور الرائع والفائدة القيمة

أمل عبد العزيز

حياكـ الله يا غالية

حطي يدينكـ ووسعي صدركـ .


وإن شاء الله بكرة سدووومة الفطور عندها .

الأميرة الناعسة ومياسة

ألف شكر على اهتمامكم بالموضوع وتواصلكم

الله لا يحرمنا منكم .

[بنت نجد]

جواهر عبدالله

مياسة والأميرة الناعسة .. نسيتوا الفائدة ترى !!

وااخزياه وش فائدته تراني مدري

بس عسا العود وصلكم ولاما مر من عنكم ترى هالحين أجيب ثاني


تسلمون خواتي

[(*)~سدوومة~(*)]

[align=center] هلا اخووووووووووواتي

هلااااااااا جواهر ابشري

تحياتي للجميع

الله الطبخ علي اليوم يعني الفطور علي يااااااااااربية

بس بجيب اشياء سهلة لاني عااااااااااارفتكم تحبون السهل

طيب الشكوي للة اليكم قائمة الفطووووووووووووووور

اول شئ اكيد القهووووة والقهووووة تبيلها حلااااااااااا


صح

اليكم الحلاااااااااا

اصابع البنات

المقادير:
عجينه جلاش .
جبن كيري . وشيره وفستق مطحون

الطريقة

يلف الجبن بالعجينة ثم تقلى بالزيت ....
وعند الانتهاء يصب فوقها عسل أو شيره ( ماء + سكر )
ثم يوضع فوقها فستق مطحون ...

سلطة الذرة

المقادير :

2 ملعقة سكر كبيرة
ثلث كوب خل
ربع كوب زيت
2 كوب ذرة
كوب جبنة شيدر مقطعة مكعبات
كوب طماطم متوسطة مقطعة
نصف كوب فلفل اخضر مقطع
ربع كوب بصل مقطع
ملح فلفل

الطريقة :

نقلب جميع المكونات في و عاء و اسع و نضعها في الثلاجة قليلا قبل
تناولها ..


صينية الدجاج بالخضار

المقادير:

دجاجه مقطعه لاربع قطع
حبتين من البطاطا المقطعة مكعبات
ثلاث جزرات مقطعه مكعبات
بهار - ملح - كاري - فلفل احمر

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعضها مع كوب من الماء
ثم توضع في صينية
نقوم بتغطيتها للنصف ساعة الاولى
ثم نزيل الغطاء ونتركها لنصف ساعة اخري
تقدم مع الرز الابيض وطبق السلطة

برياني الدجاج

المقادير:

1) دجاجه مقطعه ارباع خاليه من
الجلد ومسلوقه مع هيل وعود واحد قرفه+ماجي ابيض
وملح نصف سلقه للدجاج .
2) اربع كاسات رز ابو كاس مغسول ومنقوع لمدة ساعه
3) علبة لبن زبا دى يكون معاها فصان ثوم مدقوق+ملعقتان ماء كادي+
ملعقة بهارات البريانى +ملعقه صفار الزعفران+ملعقة قرفه مطحونه
4) بصله كبيره مقطعه شرائح خفيفه ومقليه

الطريقة:

يصفى الدجاج من ماء السلق ونتاكد من الملح ثم نضع مكان الدجاج الرز
كي يسلق نصف سلقه في هذه الأثناء نضع الدجاج المسلوق على اللبن
ونضع نصف كميه البصل المقلي معاه .
بعد ذلك ناخذ الرز المسلوق نصف سلقه ونصفيه من الماء الزائد
ونضع نصف كميه الرز في القدر ثم نضع فوقه خلطه اللبن مع الدجاج
ثم باقى الرز فوق الخلطه ونغلف الرز بورق القصدير ونغطيه على نار
هادئه حتى يتم سواه لمده ساعه تقريبا وعند التقديم يقلب بالملعقه
ويزين بباقي البصل والصنوبر.
ويقدم

+++++++++

العصير

تلقونة في اي سوبر ماركت اكثر ما كثر الله العصيرات الطازجة والجاااااااااااااااااهزة


العزوووووووووووبيه

يحشون ساندويش بالجبن او التونة بعدين

انا

وش علي منهم اكثر ما كثر الله المطاعم الله يهديهم :غمزه:

فاااااااااااائدة

تذكر دائما عند الاكل ان تشكر الله وتتذكر ان هناك اناس يتمنون ما نلقية في سلة المهملات


تحياتي اتمني اكون ووفيت وكفيت وان

تكون اعجبتكم طبخاااااااااتي


سدوووووووووووومة الزووووووووولة


[/align]