صفحة 2 من 7 الأولىالأولى 1 2 3 4 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 16 إلى 30 من 102

الموضوع: بــكـــرة الـــفـــطــور عــلــى مــيــن ؟!!

  1. #16
    ~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~
    .. القــنـــآص ..
    الصورة الرمزية عزوز
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الدولة
    ][§][الرياض][§][
    المشاركات
    9,139
    تسلمين يابنت ابوها على موضوعك الرائع ولا يهونون الباقين

    وانتي ياام مبارك لاتنسين اللي وصيتك عليه يوم قلت لاتنسينا بوصفاتك برمضان

    يعطيكم العافية جميعا

  2. #17
    ~ [ عضو مؤسس ] ~

    الصورة الرمزية جواهر عبدالله
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الدولة
    وَما تَدْرِي نَفسٌ بِ
    المشاركات
    8,316
    [align=center]ألف ألف ألف شكر لكل من مر هنا

    وبالنسبة لفكرة الموضوع هي تقديم وجبة فطور كاملة

    بالمقادير والطريقة ويا ليت الصور بعد إن توفرت

    أما عن مشاركة الرجال مو مشكلة بشرط يكون فعلاً فاهم

    مو يكتب وهو ما يفهم وش الطبخة !!

    وينقل لنا طبخات والسلام !!

    وهذي أمانة أحملها لكل رجل يبي يشاركـ

    وكل واحد وضميره !!

    أما اللي ما يفهمون بالطبخ أبداً ولا عندهم سالفة عنه

    الله يستر عليهم

    حتى لو كانوا عزوبية

    يقدرون يقرون ويستفيدون

    واقترح إن كل شخص يكون عليه الفطور ما ينسى يخصص طبق أو طبقين للعزوبية

    والأهم من هذا كله الفائدة

    وانتظروني أجيب لكم فطور بكرة بإذن الله

    وأتمنى يعجبكم .[/align]
    أنـا
    سيلـي
    تـراه أكبـر
    مـن إنـه
    يحجـزه ســدك


    αĺȷoɦʁαɦ

  3. #18
    ~ [ عضو مؤسس ] ~

    الصورة الرمزية جواهر عبدالله
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الدولة
    وَما تَدْرِي نَفسٌ بِ
    المشاركات
    8,316
    [align=center]

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أولاً أعتذر منكم لأني في الحقيقة فاشلة بالمطبخ

    لكن لعيون جواهر وافقت إني أكون أول وحدة

    والسبب الثاني عشان يكون ردي هذا كنموذج توضيحي للفكرة

    وعُذراً على الأطباق لأني نقلتها لكم من كتاب أختي

    واليوم أول يوم من رمضان عشان كذا تقبلوها مني برحابة صدر .

    كبة التمر بالسميد

    المقادير :

    3 كاسات سميد + ثلاث أرباع كأس دقيق أبيض + ثلاث أرباع كأس زيت + واحد ونصف كأس حليب سائل ( ويفضل أن يكون طازجاً فاتراً ، ويمكن أن يُزاد الحليب حسب العجن ) + ملعقة صغيرة B. B .

    الطريقة :

    ـ يشكل التمر المفروم بطريقة مدببة الأطراف كالكبة ، ثم تعجن العجينة السميد حتى تكون عجينة طرية .
    ـ وتؤخذ كرة من العجينة وتفرد على راحة اليد ويوضع داخلها التمر وتلبس وتدار بين الراحتين حتى تختفي آثار التمر وتضيق من الجانبين في صحن وتغطى بالبلاستيكـ حتى لا تجف إلى أن ينتهي المقدار .
    ـ ثم يسخن الزيت وتقلى وتغطى بورق الزيت ثم تقطع بشكل مائل . ثم توضع مباشرةً في السمسم أو الجوز أو الفستق حسب الرغبة قبل أن يبرد التمر .. وتصف في صحن التقديم وترش بالسكر المطحون وتقدم مع القهوة .

    ملاحظة : يمكن حشوها بجبنة الكيري ورشها بالشيرة .

    * * *

    عصير كوكتيل الفواكه مع الفراولة

    المقادير :

    عصير 4 برتقالات + تفاحة + جوافة + موزة + 5 حبات فراولة أو كأس مانجا مجمدة + نصف كأس سكر أو 3 ملاعق كبيرة عسل أو تمر منزوع النوى + 5 كاسات ماء .

    الطريقة :

    يخلط الجميع في الخلاط بعد إزالة البذور .

    * * *


    العجينة السحرية لجميع أنواع الفطائر

    المقادير :

    كأس ماء + بيالة زيت + 2 ملعقة صغيرة خميرة سريعة + 3 ملاعق كبيرة حليب جاف + 3 ملاعق سكر + نصف ملعقة صغيرة ملح + 2 كأس دقيق [ بالإمكان إضافة بيضة ]

    الطريقة :

    ـ تضاف جميع المكونات السائلة ما عدا الدقيق والخميرة .
    ـ ينخل الدقيق ويخلط بالخميرة ثم يضاف قليلاً إلى الخليط ، يمكن الزيادة من الدقيق حتى تصبح عجينة مرنة لا تلتصق باليد ، وتُخمر مدة ساعة .
    ـ تحشى بالجبن أو الزعتر أو أي حشوة ترغبينها وتشكل أيضاً حسب رغبتكـ .
    ـ تزين بالسمسم أو الحبة السوداء .

    * * *

    المكرونة الصينية بالخضار

    المقادير :

    نصف باكيت مكرونة صينية [ بانسيت بيهون ] + 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة دون العظم + 1 بصلة مفرومة ناعمة + نصف فلفلة حمراء حلوة مقطعة طولياً + نصف كأس ملفوف أبيض مقطع طولياً + 3 أعواد بصل أخضر مقطعة طولياً + 2 ملعقة طعام صويا صوص + نصف ملعقة ثوم + 1 ليمون أو ملعقة خل + نصف ملعقة زنجبيل مفروم ناعم + 2 ملعقة زيت + 1 كوسة مقطعة شرائح طولية + 1 جزرة مقطعة شرائح طولية + كأس فاصوليا خضراء تقطع طولياً حسب الرغبة + من الممكن إضافة الكرفس أو الشبت .

    الطريقة :

    ـ تنقع المكرونة في ماء دافيء 5 دقائق ثم تصفى أو تسلق ثلاث دقائق .
    ـ اقدحي الزيت وضعي عليه الثوم والزنجبيل وضعي عليه الدجاج .
    ـ في مقلاة أخرى ضعي قليلاً من الزيت وضعي جميع الخضروات وشوحيها حتى ثلاث دقائق . ثم ضعي عليها الدجاج .
    ـ ضعي عليها الخليط : نصف كأس مخلوط فيه الصويا والملح والفلفل ، ثم اتركيه على النار دقائق قليلة ، ثم ضعي عليه المكرونة .
    ـ ضعي المكرونة في الصحن المعد وزينيها وتقدم ساخنة .

    * * *


    السمبوسة الهندية

    مقادير الحشو :

    ملعقة طعام زيت
    ملعقة صغيرة ثوم مهروس
    ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس وبصلة متوسطة مقطعة ونقلب إلى أن تنعم البصلة ثم نضع ملعقة طعام عصير ليمون و ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة مع نصف ملعقة صغيرة ملح و رشة فلفل أحمر حار و2 ملعقة صغيرة كاري ، ونقلب قليلاً لمدة دقيقتين ثم نضيف 3 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومقشرة ومقطعة صغير مع ربع كوب بازلاء مجمدة نقلبه قليلاً على النار ثم نرفعه و نضعها جانباً ونقلب معها 2 ملعقة طعام كزبرة خضراء مقطعة صغير .

    طريقة عمل العجين

    المقادير :

    2 كوب دقيق أبيض
    2 و نصف ملعقة طعام زيت
    ملعقة و نصف دقيق رز
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب ماء

    الطريقة :

    ـ نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيداً إلى أن تتشكل العجين في أيدينا ، ونغطي العجين و نتركها لمدة 20 دقيقة .

    ـ نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8 - 6 دوائر صغيرة



    ـ نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين

    ـ نطوي كل قسم ، ثم نحشوها بالحشوة .



    نطوي الأطراف مع غلقها جيداً و نشكلها بالأصابع .

    ونحضرها للقلي



    تقلى في زيت غزير إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت



    توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة .

    * * *

    وهذا الطبق خاص للعزاب :

    البف باستري المقرمش

    المقادير :

    عجينة البف باستري

    جبنة المراعي البيضاء مخلوط معاها قليل من البقدونس والنعناع

    زعتر + سمسم + بيضتين

    الطريقة :

    تقطع كل شريحة من العجينة إلى أربع قطع

    ثم تحشى بالجبنة وتغمس في البيض

    ثم تغمس في الزعتر أو السمسم حسب ذوقكـ ثم تُقلى في زيت غزير وحار .


    وعـــــــافــــيــــة


    فائدة


    كم ليلةٍ أودعتها مع آثاماً أبدعتـها
    لشهوةٍ أضعتها في مرقـــدٍ ومضجعِ

    وكم خطى حثثتها لخـــزيةٍ أحدثتها
    وتوبةٍ نكثتها لملعبٍ ومرتـــــــــــعِ

    وكم تجرأت على رب السموات العلى
    ولم أراقبه ولا صدقت فيما أدعـــي
    [/align]


    [align=center][blink]وبكرة إن شاء الله الفطور على أميرة الورد .[/blink][/align]
    أنـا
    سيلـي
    تـراه أكبـر
    مـن إنـه
    يحجـزه ســدك


    αĺȷoɦʁαɦ

  4. #19

    مشرفة سابقة


    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    مدينة الــورود
    المشاركات
    1,849
    جواهر العبدالله

    الله يعطيك الف عافية يارب
    وأن شالله بكرا علي

    لكن بقولكم اللي سويته لأهلي اليوم
    أوكي
    ههههههههههههههههههههههه



  5. #20

    مشرفة سابقة


    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    مدينة الــورود
    المشاركات
    1,849
    السلام عليكم ورحمة الله

    كل عام وأنتم بألف خير

    وأبشروا بالفطور اليوم

    -----------------------

    -1/الشوربة:


    (شوربة الجريش والفطر)

    *المقادير
    -جريش مطحون
    -بصل مقطع صغير
    -دجاج مقطع صغير
    -3ملاعق حليب
    -شوربة الفطر(ماجي)
    -فلفل أخضر
    -فطر مقطع صغير

    *الطــريقة*
    -يوضع في القدر(الجريش- والبصل- والدجاج) مع أضافة الماء ويحرك
    -نضع في قدر شوربة الفطر(ماجي) ونضيف إليها الحليب
    -ثم يضاف الحليب وشوربة الفطرإلى الجريش والبصل والدجاج ويترك على النار لمدة 10 دقائق
    -وعند التقديم نضع الفلفل الأخضر+ الفطر

    ----------------------------

    2/السلطة:


    (سلطة المكرونة)

    *المقادير
    -علبة مكرونة
    -علبة فاصوليا حمراء
    -علبة ذرة
    - علبة حمص(بليلة)
    -كرنب مقطع شرائح
    -فلفل أخضر مقطع شرائح
    -التتبيلة (مايونيز-خل أبيض-عصير ليمون-م.ص.ملح-قليلاً من الماء)

    *الطريقة*
    -تسلق المكرونة
    -ويضاف إلى المكرونة بعد تصفيتها الفاصوليا+الذرة+الحمص+ الكرنب+الفلفل الأخضر
    -ثم يضاف إليها التتبيلة السابق ذكرها

    --------------------------------------

    3/الطبق الرئيسي


    (صينية الخضار بالبشاميل)

    *المقادير
    -دجاج أو لحم (على حسب الرغبة)
    -بطاطس+جزر+كوسة+باذنجان (مقطعه حلقات)
    -بصل

    *الطريقة*
    -يشوح البصل على النار إلى أن يشقر لونه
    -يضاف إليه (اللحم أو الدجاج) مع البهارات
    -يصف في صينية بايركس (الجزر والكوسة والبطاطس والباذنجان) ويضاف إليه الماء ومكعبين ماجي ويوضع في الفرن إلى أن ينضج تماماً
    -يضاف إلية بعد ذالك الدجاج أو اللحم
    -وأخيراً البشاميل

    *طريقة سهلة في تحضير البشميل*
    -تذاب قطعة صغيرة من الزبدة
    -ويضاف إليها 2م.ك.دقيق وتحمس إلى أن يشقرلونها (أنتبهوا تحرقونه)
    -يوضع في الخلاط (3-4م.ك. حليب +ملح+فلفل أبيض+ ماء قليل+ الدقيق المحموس
    -وتوضع على النار وتحرك بأستمرار إلى أن يثقل قوامها


    ------------------------------------

    4/الخفايف

    **(أصابع اللحمة)

    *المقادير
    -عجينة السمبوسة مقطعة مربعات
    -حشوة لحم
    -الخلطة:
    بصل+زيت+طماطم مقطع+بهارات+فلفل+ملح+فلفل أخضر مقطع صغير

    *الطريقة*
    -تحشى المربعات بقليل من الحشو وتلف بشكل أصابع
    وترص في الصينية
    -ويضاف إليها الخلطة السابق ذكرها
    - وتدخل الفرن حتى تتحمر من أسفل وتقدم ساخنة

    ----------------------------


    **(سمبوسة عااادية)
    والحشو عبارة عن (بطاطس مسلوق ومهروس+جبن كرفت مبشور+فلفل +ملح+وكزبرة+كمون)
    تقلى أو تحمر بالفرن

    ---------------------------------

    **(جبنية)
    طريقة الماما هههههههههههههههههههههههه

    *المقادير
    -2كاس دقيق
    -ملح وسكر
    -وتعجن بقشطة
    الحشو
    جبن كيري

    *الطريقة*
    -تفرد العجينة وتقطع بشكل دوائر صغيرة
    -وتحشى بالجبن وتشكل بشكل نصف دائرة
    -وتقلى بالزيت
    -ويضاف إليها الشيرة ويرش عليها قليل من جوز الهند

    ------------------------------------

    **(كبة البرغل)

    *المقـــادير:
    -صحن دجاج مفروم
    -صحنين دجاج فيليه ( من دون عظم)
    -كاسين برغل ناعم ( يفضل يكون البرغل البني لأنه أطعم)
    -كاس ماء + كرتون ماجي (مكعبين)
    -صنوبر
    -بصل
    -سمن أو زبده

    *الطريقة*

    -يغلى الماء مع الماجي مع التحريك المستمر حتى يغلي الماء ويذوب الماجي يرفع عن النار
    -ويغسل البرغل ويوضع على الماجي والماء ويترك لمدة ساعه
    -يوضع الدجاج المفروم على النار ويعد كما تعد الحشوة العاديه لكن لا تكون كمية البصل كبيرة
    -أثناء ذلك يشوح الصنوبر مع الزبدة أو السمن حتى يتحمر ثم يوضع على جهة
    -يفرم الدجاج الفيليه مع بصلتين بحجم البيضة ثم يفرم مرة أخرى مع البرغل ويضاف إليه قليل من
    الملح والبهار
    -يخلط الصنوبر مع الدجاج المفروم بعد أن ينضج ثم تشكل الكبه بأن يكور قسم من الدجاج مع
    البرغل ثم يحفر حفره بالوسط مع مراعاة عدم تسميكها حتى تنضج
    -ثم تحشى وتكبب جيداً وهكذا إلى أن يتم المقدار ثم تقلى

    ----------------------------

    5/العصير

    *(عصيرالجوافة)

    *المقادير:
    -جوافة مثلجة
    -سكر حسب الرغبة
    -ماء بارد
    -توت فيمتو

    *الطريقة*
    -نخلط الجوافة في الخلاط
    -ويضاف إليها السكر والماء
    -وفي كأس التقديم يضاف غطاء من التوت فيعطي تمازج رائع

    ----------------------------

    *للعزوبية*
    - سمبوسة مقطعة قطع صغيرة
    -تحشى بجبن كيري
    -وتلف على شكل اصابع
    -وترص في صينه
    -وتحمر في الفرن
    -ويضاف إليها الشيرة وتقدم ساخنة

    وبالعافية على قلوبكم

    _________________________________



    الفائدة

    أجزاء اللسان
    لكل طعم جزء من اللسان يتولى تميز مذاقة
    *الطعم المُر: مؤخرة اللسان والبلعوم.
    *الطعم الحامض: جانبا اللسان
    *الطعم الحلو والمالح: الأطراف الأمامية للسان
    * وأمــا وسط اللسان فليست فية براعم للتذوق

    ســبــحــان الـلـه


    فطور بكرا إن شالله على سمورة
    التعديل الأخير تم بواسطة وردة التوليب ; 04-10-2005 الساعة 11:47 PM



  6. #21
    مراقبة سابقة الصورة الرمزية سمووره
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الدولة
    الإمارات
    المشاركات
    27,756
    [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]اهلييين حبايب قلبي

    بصراحه بصراااحه أنا يالله يالله امشي حالي

    وأحس أنه أهلي أنظلموا معي في الاكل برمضان هالسنه الوالده تعبانه الله يشفيها بالعافيه يارب

    والشغاله هجت وعاد أنا اي اكله سريعه أسويها على طوول

    راح أبتدي بالطبق الرئيسي

    وهي كبسة لحم بقدر الضغط

    جبت البصل والطماط والثوم والصلصه والبهارات والملح وكلها حطيتها على اللحمه وبقدر الضغط

    وحطيت القدر على النار ولين ماحسيت انه اللحمه نجحت حطيت فوقه الرز ورجعته مرتن ثانيه على النار

    وبعد مانجح الرز بالهناء والشفاء طبخه ولا في الخيااال وترى تصلح للعزوبيه سهله وسريعه ولذيذه



    الطبق الثاني ههههههههه

    شوربة عدس مع المكرونه واللحمه

    حطيت البصل على النار مع الثوم ولين مااحمر حطيت اللحمه وفوقها الطماط ولين مانجحت اللحمه حطيت فوقها العدس مع المكرونه الخاصة للشوربه

    وبالهناء والشفاء

    وعاد الحلى

    بصراحه سويت لهم مهلبيه

    حليب مع نشاء وسكر وفانيليا وحطيته على النار لين ماثقل ووزعته في الصحون الخاصة حق المهلبيه ومن بعدها عالثلاجه على طووول

    ونسيت سويت بعد لقمة القاضي

    كاسين دقيق وحبة بطاط مسلوقه ومهروسه وملعقة خميره وملح واخلطهم ولين ماتخمر اقليها على النار وثمن اغمسها بالشيره

    والسمبوسه بعد اتوقع انه الكل عارف طريقتها المعتاده

    وبسسسسس هههههههههههههههههه

    وبالهناء والشفاء

    نسيت العصير تانج وفيمتو والحمدلله والشكر

    عاد أرجوا المعذره أحس انه شرحي مشي حالك

    وعاد اللي بعدي

    ويينك ياأسرار العيون [/grade]



  7. #22
    الاصيلة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    المشاركات
    45
    واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا اااو

    جنااااااااااااااااااااااا اااان

    يسلمووووووووووووووووو اميره

  8. #23

    مشرفة سابقة


    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    مدينة الــورود
    المشاركات
    1,849
    الله يسلم قلبك

    لكن وش اللي أعجبك الفكرة ولا طبخة ؟؟:icon_roll
    أحم أحم من طبخات
    <<<شايفة عمرها توها متعلمة على الطبخ
    ههههههههههههههههههههههههه هههههههه

    ياهلا ومرحبا فيك
    وأبشري بدورك بينا

    <<<نشبت البنت في الموضوع
    هههههههههههههههه



  9. #24
    ~ [ عضو مؤسس ] ~

    الصورة الرمزية جواهر عبدالله
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الدولة
    وَما تَدْرِي نَفسٌ بِ
    المشاركات
    8,316
    أميرة الورد

    الله يجزاكـ خير ويباركـ فيكـ

    تسلم إيدينكـ على هالأطباق الحلوة

    والفائدة القيمة .

    سمووورة

    يا غالية استعجلتي

    ونسيتي الفائدة !!

    أتمنى ترجعين وتكتبينها لنا

    لأنها أهم من الأطباق .

    الفارسة

    شكراً لحضوركـ

    وأتمنى تشاركين معانا

    وبانتظار أطباق أسرار العيون

    بس لا تطرحها إلا بكرة إن شاء الله

    لأن اليوم الفطور على سموورة .

  10. #25
    ~ [ مشرفة مؤسسة ] ~
    الصورة الرمزية أسرار العيون
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    ღدار أبو متعبღ
    المشاركات
    3,009
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مساء الخيرات

    هذا فطوري اليوم وان شاء الله يعجبكم واسفه على التاخير


    البيتزاء:

    المقادير:
    2 كاس دقيق
    2 ملعقه حليب بودره
    1 ملعقة خميرة
    1 ملعقة بيكنج بودر صغيره

    فنجان صغير زيت

    قليل من الملح والسكر

    وتعجبن باللبن



    الفرموزه:


    2 كاس كبيرة دقيق
    واحد ونصف ملعقه سمن فارم او مازولا

    بيضه وحده
    2 ملعقه اكل حليب بورده
    ملعقه متوسطه بيكنج بودر+ملعقة متوسطة خميرة بيره سريعه

    ماء للعجن

    الحشوه
    ربع كيلو لحم مفروم
    حبتين بصل كبير مفروم ناعم
    ملح - فلفل اسود



    الطريقه

    يوضع الدقيق المنخول ويضاف اليه الملح والحليب البودره والخميره والبيكنج بودر

    تضاف كمية السمن ويفرك الدقيق بالاصابع

    تضاف البيضه المخفوقه والماء وتعجن العجينه

    تغطى وتترك لنصف ساعه


    الحلى:

    البسبوسه بالقشطه

    2 كاس صغير سميد
    2 علبه قشطه
    1 قالب زبده صغير
    كاس صغير سكر
    3 ملاعق حليب بودره
    ملعقه متوسطه بيكنج بودر
    ملعقه أكل طحينة
    ممكن تضيفين 3 ملاعق نارجين عند الرغبة



    الطريقة

    تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض

    يوضع الخليط في صينيه وتدخل للفرن

    ترش بالشيره وقليل من الفستق المطحون عند الرغبة


    الحلى الثاني( وينفع للعزاب لأنه سهل وسريع في نفس الوقت)

    1كيك ساريتا

    4 حبات بسكويت (توفي لك)
    علبتين قشطه

    الطريقة

    يقطع الكيك ويرص في الصينية

    يوضع في الخلاط القشطه والبسكويت ثم يصب على الكيك ويوضع في الثلاجة


    السلطة:

    سلطة طبقات الخضار

    المقادير
    جزرتان مبشورتان

    3 حبات بصل اخضر مقطع
    كوب بسله مسلوقة

    10 أوراق خس مقطعه
    نصف كوب جبنه صفراء مبشورة

    للتتبيل

    ملعقة صغيره ملح
    عصير ليمونه
    3 ملاعق كبيرة زبادي

    الطريقه
    تخلط مقادير التتبيل

    يوضع كل نوع من الخضار في طبق ثم يتبل كل نوع على حده بخلطة التتبيل

    يوضع في زبدية التقديم أولا البصل المقطع ثم البسلة ثم الخس ثم الجزر

    يرش سطح السلطة بالجبنه الصفراء المبشورة

    هذي كل الأصناف اللي عندي على الفطور بالاضافه طبعا للشوربة و السمبوسه شي رئيسي على السفرة


    وبالعاااااااااافيه على قلووبكم



    الفائدة
    فوائد السواك : من كتاب الطب النبوي لابن القيم رحمة الله
    قال: وفي السواك عدة منافع يطيب الفم ، ويقطع البلغم ،ويشد اللثه ،
    ويجلو البصر، ويذهب بالحفر ، ويصلح المعدة ويصفي الصوت ويعين على هضم الطعام ، ويسهل مجاري الكلام ، وينشط للقراءة والذكر والصلاة ، ويطرد النوم ، ويعجب الملائكة ويكثر الحسنات

    والفطور بكره على حبيبة البي سدووووووووووومه:icon_redf


    أسرار العيــــــــــون
    ماشفت من يشبه لحزني ... سوى حزني !
    تعال واقرا الملامح....داخل الصوره
    تعال قبل إيتساقط هالتعب....هزني !!

    ابيك تجني....قبل تجني ...على شعوره !!
    تعال وإن شفت حزنٍ...يشبه لحزني !
    انسى الملامح...! وصاحبها ! مع الصورهـ !

  11. #26
    ~ [ عضو مؤسس ] ~

    الصورة الرمزية جواهر عبدالله
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الدولة
    وَما تَدْرِي نَفسٌ بِ
    المشاركات
    8,316
    تسلمين يا أسرار

    والله يعطيكـ العافية يا غالية

    وجزاكـ الله خير على الفائدة الروعة

    وبانتظار فطور سدووومة إن شاء الله .

  12. #27

    أااااحلاهن


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    هناااااااااا
    المشاركات
    768
    جواهر بنت عبدالله
    وش يطلع منها الاالحلو والزين

    والباقيااات
    ياحليلكم والله طباخات
    عاد انا اروح واجي
    ماابي اكتب تعليق
    عاد تقولون بكرا عليك
    وانا وربي ماادبرها
    مااعرف اسوي الاشاي
    تبون شاي؟؟؟

    تقبلو تحيااااااااااتي

    وبالتوفيق






    أااااااااحلا الغنااااادير
    اي والله انا أااااحلاهــــــــــن
    واللي عشقني
    مقطعتن معااااااااااليقه

  13. #28

    مشرفة سابقة


    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    مدينة الــورود
    المشاركات
    1,849

    الموضوع رائع حسافة مانكمل

    يالله عاد اتركوا الدلع وتعالوا كملواااا



  14. #29
    *-_-*( ملاك الكــون )*-_-*
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    من ارض الرخاءوالشدة
    المشاركات
    3,369
    والله الموضوع حلووووووو..

    طيب انا باقولك اكله طلعتها من كتاب..والله ما اتوقعتها تطلع طعمه بس طلعت طعمه..

    صينية توست ياللحمه..

    المقادير:

    عيش توست منزوع الاطراف
    نص كاسة حليب سائل
    لحمة مفرومة نص كيلو تقريباً
    بصل+ثوم
    زيت
    ملعقتين صلصة طماطم
    مكعب ماجي
    ملح+فلفل اسود
    باذنجان اسود..
    وصلصة باشميل..

    مقادير صلصة الباشميل للي ما يعرفها..

    4ملاعق متوسطة زبدة
    3ملاعق دقيق
    6ملاعق حليب
    مكعب ماجبي
    وكاستين ماء
    وعلبة قشطة

    طريقة العمل:..

    *يوضع في الصينية عيش التست طبقة واحدة ويرش بالملعقة من الحليب السائل..

    *يكشن البصل والثوم مع قليل من الزين لين يصفر..يوضع المفروم عليه الى ان يستوي..
    يوضع عليه مكعب الماجي وملعقتين صلصلة الطماطم..ويرفع من على النار..

    *يقطع الباذنجان الى شرايح متوسطة العرض دائرية ويقلى بالزيت..


    *طريقة عمل الباشاميل:

    يسخن الزبد على النار ويحمص الدقيق..وبعدها تضاف ملاعق الحليب..
    وتقلب في النار قليلاً..

    نضيف الماء ومكعب الماجي..ويقلب جيداً..
    في حال انه طلعت قطع عجين..يوضع الخليط في الخلاط..ويعاد على النار..
    مع التقليب المستمر لين تسمك الخلطة..
    اتركيها الى ان تبرد واضيفي علبة القشطة عليها..

    نضع اللحمة المفرومة على التوست في الصينية..
    وبعدها يضاف الباذنجان المقلي..
    نضع طبقة اخرة مت التوست..
    ويصب فوقها خليط الباشاميل..
    يرش بجبة البيتزا أو الشيدر المبشوورة..
    ويدخل في الفرن الى انح بحمر الوجه..


    وبالهناااااااااء والعااااااااافية..

    اليوم انا مسوية بيتزا لزيييييييييييييييزة ان شاءالله<<<اضبطها دايم والحمدلله قولو ماشاءالله خخخخخ

    ودونات مكور وجوته جبنه كيري<<أول مرة وتراها من اختراعاتي..والله..

    والباقي شوربة مرقة دجاج بالذانجان<<<مسروقة من غلاف الشوربة مرقة الدجاج من ماجي..

    وفتوش..

    وسمبوسة طبعاً..

  15. #30

    مشرفة سابقة


    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    مدينة الــورود
    المشاركات
    1,849
    نعوسة

    يعطيك ربي الصحة والعافية يارب
    أن شالله بسوي صينية التوست

    لكن ياليت تشرحين طريقة (دونات مكور وجوته جبنه كيري)

    خليني أجرب أختراعاتك
    هههههههههههههههههه

    والباقي شوربة مرقة دجاج بالذانجان<<<مسروقة من غلاف الشوربة مرقة الدجاج من ماجي..

    طيب وهذي بعد وش طريقتها؟؟

    مشكورة حبيبتي

    وياليت تختارين بعدك آي أحد

    <<<ودها تختارين أم مبارك (طباخة ماشالله)



صفحة 2 من 7 الأولىالأولى 1 2 3 4 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. (( عــلــى مسـئـــوليتي ))
    بواسطة النصرالعالمي في المنتدى منتدى نادي النصر السعودي - العالمي
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31-01-2013, 10:40 AM
  2. ..آنــت مــيــن ! ! ! ‎
    بواسطة االزعيم الهلالي في المنتدى منتدى نادي الهلال السعودي الزعيم
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-07-2012, 05:50 PM
  3. ,,,,, لــو كــنــــت مــدرس مــيــن تـطـرد مـن حـصـتـكـ مـن 1 -5
    بواسطة الاهلي الراقي في المنتدى منتدى نادي الأهلي السعودي - الراقي
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-05-2012, 11:40 PM
  4. الــقــبــض عــلــى طــبــيـــب ...؟
    بواسطة اخر الفرسان في المنتدى منتدى الأخبار
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 05-03-2007, 11:14 AM
  5. تـــوكـــل عــلــى الــلــه
    بواسطة جواهر عبدالله في المنتدى الشعر النبطي
    مشاركات: 60
    آخر مشاركة: 17-01-2006, 12:39 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •