نصحت دراسة علمية مرضى الاعصاب والمفكرين والمراهقين وكذلك المصابين بالسكر والغدة الوارثية والاطفال الرضع بتناول الشوفان الذى يعد من المأكولات التى تمنح الانسان الشعور بالشبع وتزود جسمه بالطاقة الجسدية والذهنية ولفترة طويلة دون ان يحتوى على وحدات حرارية عالية فهو لا يسبب السمنة ولا يشكل خطورة على صحة الانسان .وقالت رئيسة قسم التغذية والحمية بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة الهام الجعلى التى اشرفت على دراسة عنوانها تحدى القلب السليم مع مجموعة من الاطباء انه تم تجربة الشوفان على العديد من الحالات وكانت النتائج ايجابية حيث عمل الشوفان على خفض نسبة الكوليسترول. واضافت ان الدراسة اظهرت ان الشوفان له علاقة وثيقة بمنع ترسب الكولسترول فى الشرايين ويساعد على الوقاية من تصلب الاوعية الدموية وانسدادها. وان المركبات المضادة للاكسدة الموجودة فى الشوفان وتعرف باسم افينانثرامايد تعيق نشاط الجزئيات اللاصقة التى تلتصق بخلايا الدم المبطن لجدران الشرايين.
[glint]تمنياتى للجميع الصحه والسلامه .[/glint]
رد مع اقتباس
-new.gif)
