كبدة الصاج طريقة حمس الكبده بمناسبة عيد الاضحى

[شمالية ذووووووووق]

مع قرب عيد الضحية وكثرة اللحوم والشحوم والكبدة والكلاوي وغيرها واجد
طريقة اعداد افضل كبدة (كبدة الصاج)

نبدا بالبصل شرايح طولية








تقطيع الكبدة لابد بايدين الكايف :







وصلة من شحمة الخروف :








تحريك الدسم على الصاج :













نضيف قطع لحم ونقلب فوق تحت























نضيف القلب والكلا وفلفل رساوي

نكمل المشوار باضافة الكبدة :








ونقلبها بشويش

نضيف البصل الرساوي:






صور للتعذيب









نضيف الفلفل وشوي ملح بايدين الكايف :





ونقلب ونقلب .... بشويش :




نكمل كبدة الصاج الكايفة :















هنا استوت الكبدة :






نويق عليه ,,, جاهز :





سمو حياكم الله وبارك الله على الاطلسي وكثر الله خيره





النتيجة فتاكة :





لابد من براد الشاهي على الجمر:





تقبلو تحياتي وتقديري

[وجن محمد]

بس البصل ماكشنه زين (لازم يذوب البصل وتطلع نكهته تمام مع الكبدة)


يعطيك العافية وكل عام وانت بخير



بكره إن شاء الله الفطور كبده

[ليتك تحـــــس !!]

ووووووووووووواااي عذااااااااااااب الصووور
يعطيك العافيه

[اذكر الله]

روووعة

تسلم الأيادي يارب

ما ننحرم جديدك

[شمالية ذووووووووق]

بالعافيه على قلوبكم يارب


تسلمووووووووووووووووووووو ووووووووون يارب

[همسة حايره]

طرح راقى حييييييييييييل
مشكور يا غالى
دام الله عطائك

[أنامل الخير]

وصفة رائعة

بارك الله فيك

وجزاك الله خيرا

[رهف 3]

تسلم الأيادي
ع الأنتقاء الرائع
يعطيك الــ 1000 ـــف عافيه
ولك مني أرق التحايا
دمتي بود

[ضى العيون]

رووعة
يعطيكم الف عافية على
هذا المجهود الأكثر من رائع
دائماً تسروا منتدانا بالمميز