الدجاج المشوي مع المعكرونه 2012
* المقادير :
- علبة من معكرونة الينوينج. - نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح.- 3 ملاعق أكل من زيت الزيتون.- 3 فصوص ثوم مفرومة جيداً.- لعمل الصلصة (مقدار 3 ملاعق أكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط) .- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة. - ربع كوب من جبن البرميزان المفروم.
* الطريقة:
- تطهى المعكرونة كما هو مكتوب على العلبة وتوضع جانبا.- يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة.- يضاف إليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ويخلط المزيج جيداً ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ويقدم في صحن تقديم ويزين باقي الجوز وجبن البارميزان.
رد مع اقتباس
