النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: شاي كرك

  1. #1
    إدارة عامة الصورة الرمزية وجن محمد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    المشاركات
    29,841

    Messenger شاي كرك


    :: نبذه عن اصل شاي الكرك ::

    هو أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية،
    و شاي "الكرك" الهندي، عرفه القطريون والخليجيون بشكل عام منذ ما قبل النفط
    حين كانت العلاقات التجارية بين الهند ودول الخليج في أوجها وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام المختلفة ،
    ومن هناك بدأ الكرك رحلته إلى دول الخليج التي أحب شبابها تحديدا طعم الكرك
    والكرك كلمة تعني الجامد أو المضاعف كناية عن الشاي الثقيل وهو لفظ بلغة الأوردو


    :: طريقه عمل شاي الكرك ::


    ومثلما لشربه تكلفة فإن صنعه أيضا يحتاج لإتقان، لأن هذا النوع من الشاي يحتاج لصبر حتى يجهز،

    يحتاج صنع الكرك إلى إبريق شاي صغير يملأ نصفه بالماء
    ويضاف إليه 3 ملاعق من الشاي الخشن
    وخمس حبات هيل وشوي زعفران

    نحط كل هالمقادير مع بعض ونخليه يغلي لين تقريباا 15 دقيقه
    وبعدهاا نحط علبه كامله من الحليب السائل..
    ونخليه يغلي على نار هاديه ..وبعدها نقلب الخليط عده مرات
    ونخليه يتكمل على النار 25 دقيقه


    ::


    ::

    وهاي هي صوره شاي الكرك



    :: هنــــي وعــــافيه فـــديتــكم ::


    ﴿قُلْ إِنِّي أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ ﴾
    الأنعام 15

    "لو لم يكن لنا من رادع عن معصية ربنا إلا هذه الآية لكفتنا"

    !
    ليكن حظ المؤمن منك ثلاثاً : إن لم تنفعه فلا تضره ، وإن لم تفرحه فلا تغمه ، وإن لم تمدحه فلا تذمه













  2. #2

    المراقبة العامة للتعليم الموازي

    الصورة الرمزية الابتسامه المهاجرة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    قلب أمي الراحل
    المشاركات
    9,932

    رد: شاي كرك


  3. #3
    ~ [ نجم نشيط ] ~
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    215

    رد: شاي كرك

    --------------------------------------------------------------------------------

    يمه يمه شو هاي شاى يآقمر
    تسلم ديآتك ولآعدمنآك غلاتي
    نترقب المزيد من مؤآئدك الطيبه
    دمتي بحفظ البآري
    جوريه لروحك النديه

  4. #4

    ~ [مراقبة منتدى المرأة] ~

    الصورة الرمزية ينابيع الأمل
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    25,556
    تسلم الأيـــادي

    على جهودك الجبارة


    المبذولة هنا

    دمتي بخير وعافية

    دائما وابدا

    بانتظار إبداعك
    قْلبيِ ينْبضُ كَقْطَراتَ المَّطَرَ وَهتَاناً مِنْ النْدىَ

  5. #5
    ~ [ نجم ماسي ] ~ الصورة الرمزية سراب المحبه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    *,, في قلب لندن,,*
    المشاركات
    1,066
    يسلمووووو

  6. #6
    ~ [ عضو جديد ] ~
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    1
    انا احب حليب كرك

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •