اسم الوصفة: أفخاذ الدجاج بالزعتر و الثوم
التصنيف: طبق رئيسي
نوع الطبق: دجاج
وقت الطهي: 30-40 دقيقة
العدد: 4 أشخاص
المقادير:
8 قطع افخاذ دجاج
2/1 كوب عصير ليمون
10-12 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2–3 قطعة ورق غار
الطريقة:
1. اغسلي افخاذ الدجاج جيدا.
2. في طبق زجاجي ضعي عصير الليمون، الثوم، الزعتر، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، ورق الغار ، قلبي جيدا.
3. ضعي أفخاذ الدجاج في خليط التتبيل
و قلبي جيدا . غلفي الدجاج بالنايلون
و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين
او طوال الليل.
4. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ ، أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
5. ادخلي الطبق لمدة 30–40 دقيقة
حتى ينضج الدجاج و يصبح ذهبي اللون.
قدميه ساخنا.
منقولة من اطباق منال العالم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن الهنيدي 
أختي الحبيبة (( ينابيع الأمل ))
