إعداد مشروب قشر القهوة للدورة والنفاس
إعداد مشروب قشر القهوة للدورة والنفاس
المقادير :/
أولا : كمية بسيطة بيدك قشر القهوة غير مطحون ..ثم تحمس بطاوه على النار وبتطلع له ريحه ونكهة حلوة حمس على خفيف وسريع
ثانيا : 2 عيدان قرفة وسط يفضل غسلها
ثالثا ملعقة صغيرة لكل من (( زنجبيل مطحون +حبة سوداء ولا تكثرين اقل بعد + يانسون ))
رابعا : 4 أو 5 تمرات وإذا ما تبين سكر نهائي ضعي صحن صغير تمر
خامسا : 2 فنجان قهوة سكر مو مليانه ..وإذا ما تبين حلى اكتفى بحلى التمر .
سادسا : 6 كاسات ونصف ماء حار وإذا تبينه ثقيل خففي مقدار الماء .
الطريقة
تضع المقادير على النار لمدة ربع ساعة تصفى في ثلاجة
ويااااااااااااارب هناء وعااااااااافية
ملاحظة ممكن تستغنين عن الحبة السوداء والقرفة لازم نكهة أكثر من الصورة لا وكل ما كثرت كلما كان اللون أغمق
ممكن تسويها بيانسون وزنجبيل وقشر و برضوا طعمه جنان وفاتح
(منقول جزى الله كاتبته خير الجزاء)
رد مع اقتباس
