شكرا لاتنظاركم اختكم ... وعذرا على التاخر ....
نبدأ باسم الرحمان
اولا >>>>> الطبق الرئيسي
المقادير
قطه لحم ( ابل ) بصل شرائح فلفل بارد شرائح المفروض فطر مشرو لكن ماعندي .....جزر مبشور والباب مفتوح لك
التوابل : ملح فلفل احمر ماجي ابيض كركم كمون زنجبيل,,,,
الطريقة:
اسلق اللحم واصفيه ثم اعمل له تسبيكة من المقادير اعلاه
امممممممممم تجنن رائحته
لاباس بتذوق ملحه >>>>>
بعدها اسلق الارز واصفيه
ثم اضع طبقة منه في صينيه
واضع الحشوة
ثم طبقه اخرة
البسي قفازات واضغطي عليه قليلا
ثم اقلبيه
بعدها يزيين بما تريدين انتِ وشطارتك
والف هنا على قلوبكم
يتبع :)
رد مع اقتباس
