صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 17

الموضوع: معجناات متنوعه....

  1. #1
    ~ [ نجم مشارك ] ~ الصورة الرمزية سكره11
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    بلادي
    المشاركات
    105

    معجناات متنوعه....

    [align=center][table1="width:95%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هنا قلوب
    نقية
    طاهرة
    بطهر حبات المطر
    مفعمة نشاط وحيوية
    ملئ بحب الخير للجميع
    لفت ناظري خلقها السامي وتعاملها الراقي
    وأسلوبها المميز..
    فرضت احترامها وحبها..فعشقت وجودها
    وحق لي أن أعشق.
    اليها...اهدي موضوعي ولا يفي

    [/align]
    [/cell][/table1][/align]


  2. #2
    ~ [ نجم مشارك ] ~ الصورة الرمزية سكره11
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    بلادي
    المشاركات
    105

    رد: معجناات متنوعه....

    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
    [align=center]فطاير تركية





    مقادير العجينة:
    كاس ماء دافي
    ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة خميرة
    ملعقتين زيت زيتون،كاسين ونصف من الدقيق

    مقادير الحشوة:
    بصل، لحم مفروم
    حبة طماطم
    رشة قرفة وفلفل اسود وبهار
    زبادي وشبت


    الطريقة:
    ـ نخلط الخميرة والسكر والماء..ويترك 5دقائق
    ـ يسكب خليط الخميرة في وعاء العجن
    ونبدأ بأضافة الزيت والدقيق..ويعجن الجميع.(ممكن اضافة قليل من الزيت الاضافي أو الدقيق
    أثناء العجن...)
    ـتترك العجينة مغطاة بكيس نايلون مدة نصف ساعة حتى تختمر
    ـ نبدأنجهز الحشوة بوضع اللحمة على النار وتقلب
    ثم يضاف البصل..وتترك حتى تنضج اللحمة(ممكن اضافة الثوم)
    ـ يضاف الطماطم والملح والبهارات ويقلب الجميع
    ثم يضاف الشبت..ويرفع عن النار..
    ـ تكور العجينة كور صغيرة..ثم تفرد بشكل بيضاوي
    ويوضع ملعقة من الحشو..وتغلق مع الجوانب..








    ـ تمسح الفطاير بقليل من زيت الزيتون..وتدخل الفرن
    حتى تنضج ..وتحمر من الاعلى..
    ـ عند التقديم يسكب على كل فطيرة مقدار من الزبادي
    ورشة من الشبت..وتقدم دافئة..وبالعاافية



    [/align]
    [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

  3. #3
    ~ [ نجم مشارك ] ~ الصورة الرمزية سكره11
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    بلادي
    المشاركات
    105

    رد: معجناات متنوعه....

    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
    [align=center]
    سندويشات دجاج تندوري




    المقادير:
    4 صدور دجاج
    ثلث كاس لبن
    ثوم مهروس
    ملعقة كبيرة بهار تندوري
    ملح..نعناع مفروم..شرايح خس
    خبز عربي
    صلصة رانش


    الطريقة:
    ـ تدق صدور الدجاج بالمطرقة الخاصة
    حتى تكون اقل سماكة
    ـ تتبل الدجاج بخليط اللبن و الثوم
    وبهار التندوري والملح..وتترك على الاقل مدة ساعتين..
    (الافضل ليلة كاملة)
    ـ تشوي في مقلاة مع مسحها بقليل من الزيت
    حتى تنضج وتحمر..
    ـ تقطع الدجاج الى شرايح طويلة
    ـ يقسم الخبز العربي نصفين..وتدهن بالمايونيز
    ثم تحشى بقطع الدجاج وصلصة رانش..
    وشرايح الخس والنعناع..وتقدم وبالعافية



    هذي صورة بهارات التدوري

    [/align]
    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]


  4. #4
    ~ [ عضو مؤسس ] ~

    الصورة الرمزية كاسب العز
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    جــــــــــــده
    المشاركات
    26,890

    رد: معجناات متنوعه....

    تسلم الايادي موضوع رائع بروعة طرحك

    بارك الله فيك

    لك مني أجمل تحية

    تقبل مرورى

    كاسب العز
    {وَالَّذِينَ يُؤْتُونَ مَا آتَوا وَّقُلُوبُهُمْ وَجِلَةٌ أَنَّهُمْ إِلَى رَبِّهِمْ رَاجِعُونَ }

    أنت الزائررقم

    لمــواضيعي





    جـــده

  5. #5
    ~ [ نجم مشارك ] ~
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    المشاركات
    106

    رد: معجناات متنوعه....

    مشكور أسم على مسمى سكر

  6. #6
    ~ [ نجم مميز ] ~ الصورة الرمزية قمر جده
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    **جــــــــــده**
    المشاركات
    382

    رد: معجناات متنوعه....


  7. #7
    ~ [ نجم صاعد ] ~ الصورة الرمزية sss12
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    82

    رد: معجناات متنوعه....

    يعطييييييييييييج ااااااااااا لف عافية وووووووووو نتمنى المزيد من الابداااااع

  8. #8
    أنامل مبدعة الصورة الرمزية الأم الرؤوم
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في وجدانهم
    المشاركات
    1,051

    رد: معجناات متنوعه....

    تسلم الآيادي شكلها لذيذ.اكيد الطعم اروع.

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
















    اللهم أغفر لوالدي وأعني على بر والدتي وأصلح لي ذريتي وأحفظ لي زوجي

    آميييييييييين

  9. #9
    ~ [ نجم مشارك ] ~
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    المشاركات
    146

    رد: معجناات متنوعه....

    تسلم الأياااادى

    مشكوره يا قمـر
    لو اطول يا مصر أنا كنت اكتب فى هواكى ديوان

    ميكفينيش أوصف فيكى ولا ألف زمان

    عاشق يا حته من الجنة

    قبل اما اكون طفل بسنة

    ولما اموت أنا بتمنى

    على أرضك انتى دمايا تسيل

    الحلوة مصر بتتمشى على شط النيل

  10. #10

    ~ [ مراقبة سابقة ] ~

    نااايفة غرابيل
    الصورة الرمزية النااايفة
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    حيث تسمو الارواح
    المشاركات
    4,966

    رد: معجناات متنوعه....

    راااااااااااااااااااااااا ااااائع


    تسلم اليمين


    والله رهيبه
    تهون الحياة وكل يهوووون ....ولكن اسلامنا لايهووووووووون .....


    _الله جل جلاله_
    هو ملجأي هو مدرأي هو منجني ... من كيد كل منافق خوانِ









    أنا انسان مع نفسي قبل لا اكون معك انسان

    لي مبدأ ولي نظره وتحكمني قناعاتي ,,

    ا

  11. #11
    إدارة عامة الصورة الرمزية وجن محمد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    المشاركات
    29,841

    رد: معجناات متنوعه....

    يعطيك العافية
    ﴿قُلْ إِنِّي أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ ﴾
    الأنعام 15

    "لو لم يكن لنا من رادع عن معصية ربنا إلا هذه الآية لكفتنا"

    !
    ليكن حظ المؤمن منك ثلاثاً : إن لم تنفعه فلا تضره ، وإن لم تفرحه فلا تغمه ، وإن لم تمدحه فلا تذمه













  12. #12
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية اشواق الرياض
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    912

    رد: معجناات متنوعه....

    الله يعطيك العافيه



    طرح رائع بانتظار جديدك







  13. #13
    ~ [ عضو مؤسس ] ~

    الصورة الرمزية مازن
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الدولة
    السعودية_الرياض
    المشاركات
    24,596

    رد: معجناات متنوعه....

    سكرة

    الله يعطيك العافية على هالمعجنات ، ونا من احد المحبين لتلك المعجنات
    عندما يقول لك إنسان انه يحبك مثل أخيه تذكر قابيل وهابيل





    MY mobile: 0500069069

    Snapchat
    mazen2233

  14. #14
    ~ [ مستشار إداري ] ~
    الصورة الرمزية همس الرووح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    27,875

    رد: معجناات متنوعه....

    سلمت يمينك

    بارك الله فيك
    *****
    لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم آخره
    يفضى إلى الندم
    تنام عيناك والمظلوم منتبه يدعو عليك
    وعين الله لم تنم

  15. #15

    المراقبة العامة للتعليم الموازي

    الصورة الرمزية الابتسامه المهاجرة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    قلب أمي الراحل
    المشاركات
    9,932

    رد: معجناات متنوعه....





صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •