][ تشيز كيك بالفراولة للرشاقة ][
إليكم تشيز كيك بالفراولة الخاصة للدايت
المقادير:
1/2 كأس فتات بسكويت مسحوق الدقيق الكامل
4 م.ص مارجرين أو زبدة مذابة 2
باكيتات جبنة كريم خالية الدسم
1 كأس جبنة حلوم خالية الدسم
1/4 كأس حليب خالي الدسم
3/4 كأس سكر
2 م.ك طحين كل الاستعمالات
1و 1/4 م.ص فانيليا
1/2 م.ص قشرة ليمون مبشورة ناعما
3 بيضات
1/4 كأس سور كريم قليل أو خالي الدسم
2 م.ص حليب قليل الدسم
1 م.ص سكر
1 كأس شرائح فراولة
الطريقة:
في زبدية صغيرة اخلطي
مع بعض فتات البسكويت و الزبدة المذابة
و ضعيهم في أسفل قالب الفرن و اتركيهم جانبا
ضعي في الخلاط الجبنة الحلوم و 1/4 كاسة
الحليب و اخلطي حتى يصبح الخليط
ناعما قطعي الجبنة الكريم و أضيفها فوق
الخليط السابق و أضيفي 3/4 كأس السكر
و الطحين و 1 م.ص من الفانيليا و بشر
قشرة الليمون و اخلطيهم حتى يصبح
ناعما أضيفي البيض و اخلطيهم حتى
يمتزجوا فقط و ليس أكثر من اللازم
صبي المزيج فوق قالب الفرن
ضعيه في الفرن على درجة حرارة
375 لمدة 35 الى 40 دقيقة
و من ثم أخرجيه و اتركيه يبرد
15 دقيقة استعملي ملعقة معدنية
ضيقة و حرري أطراف التشيز كيك من
القالب ثم اتركيها لتبرد 30 دقيقة أخرى ثم أزيلي
أطراف القالب غطيها و برديها في البراد
4 ساعات على الأقل
في زبدية صغيرة اخلطي السور كريم مع
2 م.ص حليب و 1 م.ص سكر و الفانيليا
المتبقية للتقديم رتبي الفراولى على سطح التشيز كيك
و رشيها بمزيج السور كريم مدة التبريد 2 ساعة
مدة الوضع في الثلاجة 4 ساعات .
؛؛؛ بالهنا والعافية ؛؛؛
رد مع اقتباس
الا السعــــادهـ ..
الا دمـوع 
الان وعند الكِـبـر 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ شفاه البيلسان ღ
