كفتـــــة السمـــــــــك....

[ღ شفاه البيلسان ღ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير:
شرائح سمك مخلي من الشوك

بيضه
1بصله
فصين ثوم
كزبره وبقدونس
عصير ليمونه صغيره
بهارات(فلفل أسود_كمون_كزبره ناشفه_هرد_ملح)
صفار بيضه
بقسماط



الطريقه:
نضع البصل والثوم والبقدونس في الخلاط ويخلط الي ان يصبح البصل نااعم ثم نضع السمك وعصير الليمون والبيضه
والبهارات ويخلط بشكل بطئ وبعدها يوضع في زبديه كما في الصوره



نحضر صفار البيض والبقسماط كما في الصوره



نأخذ كميه صغيره من السمك ويكور ( ممكن تستخدمي الزيت بوضعه على راحة اليد حتى يسهل العمليه ) ويوضع في البيض ثم البقسماط وهكذا ويرص في الصحن كما في الصور ويترك لمدة نصف ساعه في الثلاجه



بعد ذلك تقلى الكرات في زيت متوسط الحراره مع التقليب المستمر إلى أن تصبح ذهبية اللون..
وهذا الشكل الأخير
وتقدم مع الارز الابيض والبطاطس المقليه



بالهنا والعافيه وأتمنى تجربوه



في حفظ المولى عز وجل

[طفلة السماء]

يسلمووووو دياتك الحلوين

والله من زمان ماأكلت السمك

إرسلي لي شوي من كفتتك عجزه لاأمطرس هالسمك

[ღ شفاه البيلسان ღ]

[align=center][/align]

يسلمووووو دياتك الحلوين

والله من زمان ماأكلت السمك

إرسلي لي شوي من كفتتك عجزه لاأمطرس هالسمك

[align=center][/align]حياكِ الله حبيبتي طفله

شاكره لكِ مروركِ الطيب

دمتِ في حفظ الرحمن

[بندر النايف]

يا سلام يا سلام

يسلموو إيدينك يا شفاه البيلسان

شكلها مغري ويفتح النفس

شكرا لكِ ..

[ღ شفاه البيلسان ღ]

[align=center][/align]حياك الرحمن اخوي بندر

منور متصفحي

شاكره لك مرورك

دمت في حفظ المولى

[وجن محمد]

يسلمو الايادي شفاه ويعطيك العافية

شغل مرتب وباين عليها لذيذة

[ღ شفاه البيلسان ღ]

[align=center][/align]ويسلمك غلاتي وجن

مشكوره ع مرورك الرائع

نورتي متصفحي..

[همس الرووح]

[ღ شفاه البيلسان ღ]

[align=center][/align]

[align=center][/align]حياكِ الله همووسه

نورتي..

[الأميره]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ღ شفاه البيلسان ღ]

[align=center][/align]حياكِ الله حبيبتي اميره

منوره..

[سمووره]

يم يم يم
لذيييييييييييييذ فتحتي نفسي له
بالعافيه عليكم

[@ نبض شاعر @]

شكلها لذيذه تسلمي شفاه على الأكلة الحلوة
تقبلي مروري
دمتي بحفظ الله ورعايته

[@السيف الصامت@]

امممممممممممم شكلها لزيييييييييييييييييييزززز ه

[ღ شفاه البيلسان ღ]

[align=center][/align]سمووره

نبض شاعر

السيف الصامت

حياكم الله

مشكورين ع مروركم العطر