بسم الله الرحمن الرحيم >
،
{ مقادير الطبقه الأولى }
* 1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
* 3/4 كاس سكر
* 5 بيضات
* 1/2 كاس زيت
* 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
* 1/4 ملعقة طعام نسكافيه
{ طريقة الطبقه الاولى }
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
،/
{ مقادير الطبقه الثـآنيه }
* 8 حبات جبن كيري
* فنجان سكر
* فنجان حليب سائل طازج
{ طريقة الطبقه الثانيه }
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك . .
،/
{ مقاديرالطبقه الاخيره }
* 3/4 كاس ماء
* 3 ملاعق طعام حليب بودره
* 2 ملعقة طعام كاكاو بودرهكيس واحد كريم كراميل
{ طريقة الطبقه الاخيره }
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شليها عن النار . .
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه
وهذا هو الشكل النهـآئي . .
مما نال اعجابي .. منقول ~
رد مع اقتباس
