( دغابيس بالصور )

[غـــربة الــروح]

السلام عليكم ورحمة الله ..
صباحكم /مساكم ..دغابيس ..







؛
المقادير:


بصل+طماطم+كزبره+لحم+صلصه+زي� �+ملح+بهارات


الطريقه:


يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف الطماطم والكزبره واللحم
ويضاف لهم الصلصه والبهارات والملح ويضع على المقادير ماء ساخن
وتترك على النار حتى تنضج اللحمه...


مقادير العجين:


طحين+ماء للعجن+ملح
الطريقه تعجن المقاير مع بعض وتترك العجين ترتاح إلى أن تنضج اللحمه
بعد ذلك تؤخذ قطعه من العجين بهذا الشكل الذي بالصوره

[IMG]http://sadaalreem.********************************************/Image(336).jpg[/IMG]


ثم تفرد باليد على شكل دائري مثل هذا الشكل

[IMG]http://sadaalreem.********************************************/Image(337).jpg[/IMG]


هذه صورة الدغبوس بعد ما غاص بالقدر

[IMG]http://sadaalreem.********************************************/Image(338).jpg[/IMG]

وتستمرين بنفس الطريقه حتى النهاية ويكون بهذا الشكل


[IMG]http://sadaalreem.********************************************/Image(339).jpg[/IMG]


تترك حتى تنضج الدغابيس وتقدم كما هو واضح بالصوره


[IMG]http://sadaalreem.********************************************/Image(340).jpg[/IMG]


كمية المقادير على حسب عدد الأشخاص
ويمكنك إضافة العدس أو الشوفان مع اللحمه أثناء الطهي على حسب الرغبه..

طبعا الكذب خيبه انا ما عمري اكلتها او سويتها
لكن كاتبتها عندي عشان اجربها
هنا راقينها شوي لكن هي في الاصل مثل الكوره
والعهده على الراوي ( زوجي اللي اكلها ووصفها لي )
منقوول

[جواهر]

هذي الدغابيس؟!


تشبه المطازيز.



تسلم الأيادي.

[نور حياتي]

تسلم الايادي على الوصفه
ننتظر جديدك


,

[مازن]

أم رعد

هالـ دغابيس من شكلها ماأرتحت لها بصراحه ولا بمويتها

الله يعطيك العافية وننتظر كل ماهو جديد وجديد بالساحة المطبخية من الوجبات الدسمة.

..شكراً جزيلاً ياأم رعد..

[طيف]

شكراً لك ع ـزيزتي ع الوصفه

الله يعطك الف عااافيه

لاعدمناك

[خــــالـــــد]

[align=center]

هذي أشك إن اسمها دغابيس ,,

هذي أكيد اسمها دبابيس في البطن

مشكورة على النقل


[/align]

[غـــربة الــروح]

هلا بالجميع

عاد اسالوا اهل الدغابيس كيف طعمها برغم ودي اجربها عندي فضول


طيف

تسلمين حبيبتي على التقييم وتقييمي حضورك

الف شكر لكم وجربوها وعلموني كيف

[سعود]

اسمها صعب شويتين


واكيد مذاقها مثلها


نفسي اذوقها ربما تمسك غلط وتروق لي


تسلمين يام رعد على هيك دغبوسه محترمة



تحية عطرة

[لــيــل]

( بـــانـــا )


معروف ان هالطبخة بالذات ثقيييييييييييييييلة جداً على البطن....وممكن تقعد يوم كامل ماتاكل شيء عقبها....


وماتنهضم بسهولة....وفيه ناس ماتتحملها بطونهم وممكن يصير لهم شيء لاقدر الله في البطن ....


معلومة اخذتها من حدى صديقاتي ايام الدراسة....


وفعلاً هي أصلاً مثل الكورة والغالب مايخلون العجينة تستوي أصلاً ....


يعني انصحك يا ( سعود ) لاتجربّها....


إلاّ اذا انت ناوي على نفسك!!!!....


وجزاك الله خير يالغالية على الطبخة....


لاعدمناك....


ودمتِ بودّ....

[كليوباترا]

صراحه هالطبخه جديده علي واول مره اسمعها

شكلها مايبشر بالخير بس الطعم مايندرى يمكن تصير لذيذه

يسلموو عالدبابيس << قصدي الدغابيس خخخخخخخخخ

يعطيك ربي الف عافيه

تحياتي

كيبوو

[محمد الدغيري]

[align=right]والله من الجوع مدري اش ارد هنا

<<<< تبلم قدام الأكل


يعطيك العافيه يا ام رعد


تحيه ع ــطره[/align]

[N n y ~]

.

مدري ليه تذكرت المنتو


بانا ,,

تسلم ايدك ياعسل

والله يعطيك العافية

.

[همس الرووح]

[يتم]

؛



يعطيكِ العافيه بانا

لكن انا ما احبه ..بس كل شيء منك حلو ..ربي يسعدك


ودّي

[ينابيع الأمل]

بوركت جهودك
وسلمت يمينك
على كل ما تقدميه لنا من تميز وابداع