[IMG]http://mdawyah.********************************************/3SHA_1.gif[/IMG]
• المقادير :
دجاج مسلوق
بصل
شبت
قشطه ( على حسب الكميه , كل علبة قشطه ملعقتين جبن سائل )
جبن سائل
فطر
بهار
ملح
زيت
جزر
معكرونه
صلصه
• الطريقه:
تسلق المعكرونه مع الماء وقليل من الزيت والملح .
تفتت الدجاجه المسلوقه , ويفرم الشبت , ويبشر الجزر , ويفرم البصل .
نضع قليل من الزيت في القدر , ثم نحمس البصل حتى يصبح لونه ذهبي اللون .
ثم نضيف الشبت المفروم والجزر المبشور مع الفطر ونقلبه ع النار .
ثم نضيف الدجاج المفتت والبهار والملح .
نضع القليل من الصلصه والماء ونحركهم ثم نطفئ النار .
تصف المعكرونه في الصينيه , ثم نضع فوقها الحشوه وتصب فوقها القشطه مع الجبن .
[IMG]http://mdawyah.********************************************/3SHA_2.gif[/IMG]
وَ
هناء وعافيه
رد مع اقتباس
