مره جنان وسريعة لما يجيك ضيوف للعشاء وما يبغون من برا تعالوا نشوف المقادير
لحم مفروم بصل طماطم ثوم بهارات عاديه ملح
مكرونة مسلوقة ورق جلاش باشميل الكل يعرف يسويه ومجموعة من الاجبان
يالله نشوف الطريقة
ضعي اللحم والبصل والثوموحمريهامع بعض واضيفي البهارات والملح ثمالطماطم ودعيها حتى تنشف احضري ورق الجلاش وضعيه في صينية مدوره وياليت تكون من اللي تنفتح من تحت يعني زي حقت التشيز كيك اذا ما فيه مو مشكلة افردي الجلاش وادهنيه الزيت وبعدين حطي خلطة اللحم واضيفي المكرونة مع خلطها بالباشميل يعني مع بعض فوق اللحم واضيفي الجبن اى جبن وادخليها الفرن وانتظري حتى تتحمر وقدميها وهي دافئة عشان تقدري تقطعيها ومع السلطة والعصير وجبة متكاملة وصحتين
رد مع اقتباس
