صراحة لما رحت باكستان مرة عجبني ايدام عندهم وصرت كل يوم اطلبه وبس رجعت السعودية الا وانا زي المدمن الا واروح هذاك المطعم واجلس عند راعيه وادق معاه سواليف لين وصات للب الموضوع وادخل على المقادير
دجاج مقطع قطع صغيرة
بصل مفروم يعني حبتين
ثوم مهروس وزنجبيل مفروم وكزبرة طازجة وكركم وكمون
نبدأسوا
حمري البصل في الزيت وبعدين الدجاج واضيفي التوابل
اللي هي الكمون والكركم والملح وغطيهم شويه لين تطلع مويتهم بعدين اضيفي فلفل حار شطة حسب الرغبة واخر شي يعني قبل الاستواء اضيفي الزنجبيل والكزبرة
صررررررررراحة جنان مع الخبز وسلطة الزبادي باالخيار
رد مع اقتباس
