عرايس

[الحزنّ الأكيدّ]

عرايس


المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
كوب بقدونس مقطع
فلفل مقشر ومقطع
طماطة كبيرة مقشرة ومقطعة


الطريقة
يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والطماطم والفلفل ويضاف إليها البهارات والملح وملعقة زيت وأخيرا جبنة شيدر. .1
بعد خلط المقادير يفتح الخبز اللبناني إلى نصفين ويحشى بالخلطة ويقلى على نار هادئة حتى ينضج. .2

وبالعافيه وشكرا
تحياتي الحزنّ الأكيدّ

[قوت القلوب]

هااامي هااااااااااااااااااااام
يامي
يسلمو ويعطيك العافيه
ياحلات العرايس بالمقهى الشعبي وتحتك العشب
كووووووووووووا
سي يا:برافو:

[مجروحة الزمن]

يم يم يميييييييييييييييييييي

تسلم ايدك علي الاكله الحلوه يا الشيف حزن

[الحزنّ الأكيدّ]

العفوووووووو ومشكوووووووووره على مرورك الجميل والف شكر وشكرا