المقادير
كوب أرز أسمر طويل الحبة.
نصف كيلو الجمبري النيِّئ المُقشَّر.
3 حبات قرع مُتوسطة الحجم شرائح.
ملعقة صغيرة الملح.
نصف ملعقة الزعفران.
ملعقتا طعام من زيت الزيتون البكر.
نصف كوب من النعناع المفروم جيداً.
2ملعقه طعام من عصير الليمون.
فلفل مطحون
2كوب ماء.


طريقة التحضير هنااااااااااااااااااااااا ااااا