يسرني أن أقدم في هذا منتدي مصر الرائع لكل سيدة وفتاة في عالم المرأة موضوع شامل عن طريقة عمل البسكويت بالبندق:
أولاً: مقادير البسكويت بالبندق:
مقدار 6 أكواب من الدقيق
2 كوب من سكر البودرة
2 كوب ونصف من السمن
1 زلال بيضة واحدة
بيكنج باودر
ثانياً: طريقة عمل البسكويت بالبندق:
1- أولاً يجب أن تضربي السمن بصورة جيدة ثم تقومي بإضافة السكر البودرة واستمري في الضرب.
2- بعد ذلك قومي بضرب بياض البيض جيداً وأضيفيه للسمن.
3- أضيفي البيكنج بودر إلي الدقيق وأضيفي الدقيق إلي الخليط واعجني حتى تحصلي علي عجينة متوسطة الليونة.
4- شكلي العجينة وادهني وجهها بالبيض ومن ثم قومي برش البندق المجروش ثم اخبزي البسكوت في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
رد مع اقتباس
