خلصت دراسة سويدية إلى أن الموز يفيد في علاج قرحة المعدة ، كما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، ويساعد أيضاً في حالات سوء التغذية ونقص الفيتامينات
وأوضح العلماء أن مزج عصير الموز مع الحليب يساعد في تهدئة قرحة المعدة ، كما يعتبر الكالسيوم الموجود في الموز أكثر كفاءة وأجود من الكالسيوم الموجود في الحليب ومنتجاته وأنواع الجبن المختلفة.
كما انه يحمي الإنسان من فقر الدم أو الأنيميا ويساعد الجسم على إفراز الأملاح منه وتنقيته نظرا لوجود البوتاسيوم فيه بكمية كبيرة
وأوضحت دراسة علمية حديثة أن الموز يحتوي على كمية كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة ، التي تعرف باسم "فينوليك" ، بينما يحتوي الملفوف الأبيض على مركبات "آيزوثيوسيانيت"، التي أثبتت فعاليتها المضادة للأورام في التجارب المخبرية.
وأكد خبراء التغذية بمعهد بحوث التغذية بمصر أن الموز غني بالألياف التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية
وأضافت الدراسة أن الموز غني بهرمون الميلاتونين الذي يحافظ على شباب البشرة ، كما أنه يعتبر مصدراً غنياً بالمغذيات والسكريات، لذا يستخدم في النظم الغذائية الهادفة للحيوية ورشاقة الجسم.
تحية عطرة
رد مع اقتباس
