السلام عليكم حبيبات قلبي الغاليات
بنات ما عليكم امر بغيت طريقة الطبق اللي مشهور بالاوتيلات وخاصة الشيراتون اللي يكون مثل مكبوس اللحم او القوزي وتحته طبقة زبادي (روب) ، يعني يكون طبقات مو مخلوط معاه !!!! مادري شنو اسم هالطبخة بس اموووووووووت واعرف طريقتها حاولت أدور في جوجل بس ما اعرف اسمها ..... حبيباتي الله يعافيهم اللي تعرف طريقتها او اسمها تقول لي وجزاها الله الف خير انشالله