1/بصله
1م ص/بهارات مطحونه
بهارات صحيحه
(قرنفل/ورق غار/ فلفل اسود/كزبره حب/زنجبيل)
2 م ص /ملح
2 ك/عدس مغسول ومنقوع
1/معجون طماط


نحمس البصل اول ليما يصير احمر بعدين نحط البهارات الصحيحه ونحمس وبعدين العدس وبعدين البهارات ونحمس وبعدين معجون الطماط و نحمس شوي وبعدين نحط الماي بالجدر اللي نبيه انا خليته شوي مو واجد ونخلييه ربع الى نص ساعه وعقب نطحنه في آلة الشوربه ونرده شوي على النار




وبس ،،،،،~
وبالعافيه