مقادير العجينة :
كوبين دقيق
ملقعتين صغيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره p.p
ملعقتين صغيره سكر
ملعقتين حليب جاف
نصف علبة زبادي
فنجان قهوه زيت
سجق ( نقانق )
مقادير الصلصة : ( حسب رغبتك وتجهز كالمعتاد )
الطريقة :
* تخلط المقادير الجافة ثم يضاف لها المقادير السائلة وتعجين جيدا .
* تترك العجينة في مكان دافيء كي تتخمر ويتضاعف حجمها .
* تقسم العجينة الي نصفين , نصف يكور ويحشى بالسجق , والنصف الآخر يفرد في الصينة .
* ترص الكور المحشية في اطراف الصينية .
* تصب الخلطة وتزين حسب الرغبة .
هذا شكلها بعد النضج
عليــــكم بالعااافية
منقووول واللي سوتها تقول ادعوا لها ربي يثبت حملها
.
.
.
الـ خ ـيـالـ هـ