صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 17

الموضوع: ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗

  1. #1
    ~ [ مستشار إداري ] ~
    الصورة الرمزية همس الرووح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    27,875

    Messenger ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗





    ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗



    المقادير:


    ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلة
    مقدار من زيت الذرة للقلي
    ½ كأس طحينة
    3 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح
    2 قرن فلفل أخضر حار (يمكن الاستغناء عنه)
    ملح
    عصير 3 ليمونات صغيرة
    كزبرة خضراء


    الطريقة:

    ترش شرائح الباذنجان بالملح ثم تغطى بقطعة
    قماش ويوضع عليها وعاء ثقيل لكي ينزل الماء الزائد بها.
    تقلى الشرائح في الزيت وترفع على ورقة
    ماصة لتمتص الدهن الزائد.
    تحضر الصلصة وذلك بخلط الطحينة والثوم
    المدقوق والفلفل وعصير الليمون ثم تتبل بالملح.
    يضاف الماء إلى الخلطة ويقلب الجميع بملعقة
    خشب حتى نحصل على صلصة متوسطة الكثافة.
    في طبق دائري كبير ترص الشرائح بانتظام
    ثم ترش بالصلصة وتزين بالكزبرة الخضراء المفرومة.



    من بحور تصفحي ،،،


    لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم آخره
    يفضى إلى الندم
    تنام عيناك والمظلوم منتبه يدعو عليك
    وعين الله لم تنم

  2. #2
    ~ [ نجم ماسي ] ~ الصورة الرمزية حلم السراب
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    المشاركات
    2,667

    رد: ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗

    همس الروح

    سلمت اناملك

    كل ماتقدمه يداك

    ابداع

  3. #3
    ~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~
    الصورة الرمزية غرام المشاعر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    مكة
    المشاركات
    9,285

    رد: ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗

    تسلم إيدكِ
    الله يعطيكِ العافيه
    كان عندكــ هم لا ترفع تقول,يا إله الكون همي كم كبر,قل يا همي ترى مهما تصول عندنا رب كبيرٍ يابشر





  4. #4
    ~ [ مستشار إداري ] ~
    الصورة الرمزية همس الرووح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    27,875

    رد: ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم السراب مشاهدة المشاركة
    همس الروح

    سلمت اناملك

    كل ماتقدمه يداك

    ابداع
    لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم آخره
    يفضى إلى الندم
    تنام عيناك والمظلوم منتبه يدعو عليك
    وعين الله لم تنم

  5. #5
    ~ [ مستشار إداري ] ~
    الصورة الرمزية همس الرووح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    27,875

    رد: ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرام المشاعر مشاهدة المشاركة
    تسلم إيدكِ
    الله يعطيكِ العافيه
    لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم آخره
    يفضى إلى الندم
    تنام عيناك والمظلوم منتبه يدعو عليك
    وعين الله لم تنم

  6. #6
    إدارة عامة الصورة الرمزية وجن محمد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    المشاركات
    29,841

    رد: ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗

    شكلها لذيذ

    عوافي هموسه
    ﴿قُلْ إِنِّي أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ ﴾
    الأنعام 15

    "لو لم يكن لنا من رادع عن معصية ربنا إلا هذه الآية لكفتنا"

    !
    ليكن حظ المؤمن منك ثلاثاً : إن لم تنفعه فلا تضره ، وإن لم تفرحه فلا تغمه ، وإن لم تمدحه فلا تذمه













  7. #7
    ~ [ نجم نشيط ] ~
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    215

    رد: ‗۩‗°¨_‗ـ باذنجان بالطحينة ـ‗_¨°‗۩‗

    تسلم الايآدي ع الوصفه الشهيه ،،
    يعطيج العآفيه ولآعدمنآ مؤآئدج،،
    تحيآتي وتقديري غ

  8. #8

    ~ [مراقبة منتدى المرأة] ~

    الصورة الرمزية ينابيع الأمل
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    25,556
    تسلم الأيـــادي

    على جهودك الجبارة


    المبذولة هنا

    دمتي بخير وعافية

    دائما وابدا

    بانتظار إبداعك
    قْلبيِ ينْبضُ كَقْطَراتَ المَّطَرَ وَهتَاناً مِنْ النْدىَ

  9. #9
    ~ [ مستشار إداري ] ~
    الصورة الرمزية همس الرووح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    27,875
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد مشاهدة المشاركة
    شكلها لذيذ

    عوافي هموسه
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة جنوب مشاهدة المشاركة
    تسلم الايآدي ع الوصفه الشهيه ،،
    يعطيج العآفيه ولآعدمنآ مؤآئدج،،
    تحيآتي وتقديري غ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ينابيع الأمل مشاهدة المشاركة
    تسلم الأيـــادي


    على جهودك الجبارة

    المبذولة هنا

    دمتي بخير وعافية

    دائما وابدا


    بانتظار إبداعك





    لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم آخره
    يفضى إلى الندم
    تنام عيناك والمظلوم منتبه يدعو عليك
    وعين الله لم تنم

  10. #10
    ~ [ عضو جديد ] ~ الصورة الرمزية نهر الحياه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    الدولة
    مكة
    المشاركات
    13
    تسلم ايدك كتتتيررررررررر بيشهي

  11. #11
    ~ [ مستشار إداري ] ~
    الصورة الرمزية همس الرووح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    27,875
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهر الحياه مشاهدة المشاركة
    تسلم ايدك كتتتيررررررررر بيشهي
    لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم آخره
    يفضى إلى الندم
    تنام عيناك والمظلوم منتبه يدعو عليك
    وعين الله لم تنم

  12. #12
    ~ [ عضو جديد ] ~
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    10
    مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

  13. #13
    ~ [ عضو جديد ] ~
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    15
    شهيه ولزيزه يسلمو

  14. #14
    ~ [ عضو جديد ] ~
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    9
    يسلموووو

  15. #15
    ~ [ مستشار إداري ] ~
    الصورة الرمزية همس الرووح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    27,875
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيدة بحياتي مشاهدة المشاركة
    مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة qsr مشاهدة المشاركة
    شهيه ولزيزه يسلمو
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزيو مشاهدة المشاركة
    يسلموووو
    لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم آخره
    يفضى إلى الندم
    تنام عيناك والمظلوم منتبه يدعو عليك
    وعين الله لم تنم

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طاجن باذنجان بالحمص||اهداء حق سمر ومملوحه
    بواسطة بــنت عـــز في المنتدى المطبخ الفاخر
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 08-07-2007, 03:19 PM
  2. باذنجان ملفوف باللحمة
    بواسطة لي طب۶ي الخاآاآص في المنتدى المطبخ الفاخر
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 01-01-2004, 05:19 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •