عندي لكم طريقة حلى روعة بس ما أدري قد ذقتوه ولا لا
كل ما أخذنا ه لأحد سأل من أي مخبز
-----------------------------------------
العجينة :
كأس دقيق * اصيع زبدة * 4 م ك سكر ناعم * جبنة كيري
الخلطة :
0.25 حليب نستلة *4 جبن كيري
شوكولاتة مالتيسيرز
الطريقة :
تعجنين العجينة طبعا الزبدة في درجة حرارة الغرفة وتضعينها في قوالب صغيرة
متعربجة عشان تاخذ شكل القوقعة بس لازم تكون خفيفة
بعد ذلك دخليها الفرن من تحت وفوق مع بعض لكن على درجة حرارة منخفيضة مرة
لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ويمكن أقل لذلك راقبيها إلين تتشقر شقار خفيف وبعد
ماتبرد صبي في القوالب مقدار ملعقة صغيرة وخذي قالب آخر وثبتية في القالب الأول
بحيث تصح مثل الصدفة وطبعا لا تنسين اللؤلؤة وهي الشكولاتة ضعيها في الصدفة وبالهناء
والعافية