[align=center]بيتزا[/align][align=center][/align]
[align=center][/align]
[align=center][/align]
[align=center]اليوم جايتكم وجايبه لكم بيتزا اتمنى تعجبكم[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]المقادير[/align]
[align=center]كأستين دقيق
بيضه
ملعقتين "كبيره" خميرة فورية
القليل من الملح
ملعقتين حليب بودرة
علبة زبادي
ربع كأس زيت [/align]
[align=center]الطريقة [/align]
[align=center]تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق[/align] [align=center][/align]
[align=center] ثم يضاف الخليط إلى الدقيق وتعجن باليد وتزاد بالماء
إلى أن تتماسك العجينة وتصبح لينة ثم تترك تتخمر لمدة ساعة تقريباً
بعد ذلك تفرد في الصينية المخصصة للطهي وتوضع بالفرن من أسفل
إلى أن تنضج ثم يوقد الفرن من أعلى مدة بسيطة ثم نضع الحشوه
حسب الرغبة على الوجه وترش بالجبنه
وتوضع بالفرن لثواني...
[align=center] بالنسبة للحشوه التي قمت بوضعها [/align]< "صلصة البصل والطماطم "- معجون طماطم –
فلفل أخضر مبشور- زيتون مبشور - جبن كرفت مبشور)[/align]
[align=center]بالهناء والعافيه [/align][align=center]
[/align]
[align=center]تقبلوا ودي
أختكم التوفي[/align]
[align=center][/align]
رد مع اقتباس
[/align]
[/align]
