المقادير
خبز توست يقطع دوائر
حشوة سنبوسة ( بالخضار او الدجاج او الجبن ) اختياري
جبن سائل للدهن
2بيض مخفوق
كاس ونصف بقسماط
الطريقة
تدهن احدى قطعتي الخبز بجبن سائل مع ملاحظة الاكثار من جهة الاطراف ثم توضع الحشوة ثم نضع الخبزة الثانية وهكذا بعد الانتهاء من اعداد الكمية نغمسها في البيض ثم البقسماط وتقلى وبالهناء والعافية