.. [ مقادير التوفي ] ..
كوب سكر
علبة قشطة
شوية ماء عند الحاجه
.. [ الطريقة ] ..
الخطوة الأولى
1. تفتت الكيك وتفرش ع الصينية ونضغط عليها عشان
يتماسك بهالشكل
.
2. نخلط جميع المقادير ( 1 قشطة ،, 5 جبن كيري ،, 2 دريم ويب ،, الحليب ،, الشوكلت باودر )
3. نكسر ونفتت الكتكات ونضعه مع الخليط السابق
.
ونشغل الخلاط ،, ونتركه فترة بسيييطه جداً ليين ما نتأكد إن
الكتكات امتزج مع الخليط
ونتركه ع صوب
الخطوة الثانية
4. ودحين طريقة عمل التوفي
أولاً نحط كوب السكر ع النار ونتركه لين يذوب
وأول ما يبدا يتغير لونه ضيفو القشطة (عند الخطوه الرابعه) .. بس ع فترات
بس لاازم تستمرون فالتحريك عشان ما يتجمد السكر ويسويلكم
سوالف ماهيب حلوة
وبيكون شكله نفس الشكل فالخطوة الخامسه والسادسه
5. نسكب التوفي ع الكيك ودخلوه الفريزر لين ما يتماسك شوي
.
6. نطلع الصينية من الفريزر ونضيف الخليط الأولاني
.
7. زينوه بالطريقه اللي تحبونها
<.
انتهيت من حلى الكت كات وبا الهناء والعافيه