بابا غنوج

[أسرار العيون]

المقادير
رغيف خبز ابيض
4باذنجان متوسط الحجم
2باذنجان صغيرجدا
3ملعقه ثوم مهروس
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1ك طماطم مفرومه
1م فلفل اخضر حار مفروم
3/1 ك زيت زيتون
4/1ك عصير ليمون
2م اكل سماق
ملح, فلفل اسود
زيت للقلي



الطريقة:

-يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب
يترك ليبرد,يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور
-يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير
حتى يصبح مقر مش.
-يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت
-يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه
ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشر ائح الباذنجان
وبالهناء والعافيه على قلووبكم

أسرار العيــــــــــون

[فيصل بن بدر العتيبي]

يسلموووووا يديك اختي العزيزة

حلوة الواحد العزوبي يسوي هالحركات

ويقلبها شوي لبناني

[كليوباترا]

وااااااااااااااو

امووووت فيه


نبغى طريقــــــــه المتبل بعد اذا تعرفينه

علمينا



يسلمــــــو قلبي عالطبخه الذيذه


تحياتي

كيبوو

[همسة ود]

يسلموا اسرار العيون

[(*)~سدوومة~(*)]

مشكورة اختي الغاليه

اسرار العيون

والله لايحرمنا من جديدك ومفيدك واختيار الرااااااااائع

تشكراااااااااااااااااااتي

[أسرار العيون]

هلا فيصل

نورت الموضوع بمرورك اخوي

أسرار العيــــــــون

[أسرار العيون]

كيبو
أنتي تامرين عيوني بحاول اجيبلك طريقه المتبل

يسلموووو على طلتك الحلووه

أسرار العيـــــــــون

[أسرار العيون]

الورده

يسلم قلبك يالغاليه
أسعدني تواجدك

أسرار العيـــــــــون

[أسرار العيون]

سدووومه
هلابك ياقليبي
ومنوره بطلتك ياقمر

أسرار العيــــــــــون

[همسة الطـيف]

يعطيك الله العافية ..

رائع وسهل التحضير ..

تسلمين آآآآلف ..

[خالديه وأفتخر]

يسلموووووو قلبي على البابا غنوج

ويعطيك الف عافيه يالغلا

[أسرار العيون]

خالديه
الله يسلم قلبك

ومشكوره على المرور

أسرار العيـــــــــون

[أسرار العيون]

همسه حنان

مشكوره على مرورك يالغاليه

أسرار العيـــــــــون

[بـــشـــرى]

الله يجزاك خير أختي أسرار العيون


أختك .. عاشقة العقيدة

[روعــة]

تسلمين ياقلبي اسرار

الله يعطيك العاااااااااافيه