أحب أكتب لكم بسبوسة انا دايم أسويها
بس إذا وحدة فيكم سوتها لازم تعزمني عليها وعلى قهوتها
بسبوسة سهله جدا وحلوة
حتى العوزبية من الشباب يقدر يسويها لان مافيها كلفة ولاتعب
المقادير/
1 كاسة سميد
1 كاسة حليب نيدو جاف
3/4 الكاسة سكر
حبة بيضة
ربع فنجان شاهي /زيت
قشطة
الطريقة:
إذا عندك خلاط بيكون أسهل لك وإذا ماعندك حطيها بقدر بأي شي ثاني تقدرين تخلطين فيها
1/ يخلط البيض مع السكر شوي
2/ يوضع الزيت ويحرك
3/ توضع القشطة وتحرك
4/ يخلط السميد والحليب مع بعض وتضاف الى السابق
وتحرك فترة حتى تتجانس
وتوضع في الصنية وبعد ذالك تدخل إلى الفرن من تحت ومن فوق
وبذالك نكون أنتهينا من البسبوسة
بالهناء والعافية
ملاحظة/
-إذا حابه أن تضعي بكنج بودر فلكي الحرية
- إذا حابة أن تضعي سفن أب عليها مقدار نصف فنجان شاهي فلكي الحرية
أتمنى أن تنال إعجابكم
بالهنا والعافية